কৃষকসকলে এতিয়া বিভিন্ন শস্যৰ ওপৰত সম্পৰীক্ষা কৰি আছে। সেয়া ঘৰুৱা হওক বা বিদেশী হওক, সকলো ধৰণৰ শস্যৰ খেতি অসমত কৰা হৈছে। কিন্তু বিদেশী পাচলি জুকিনিৰ খেতি (Jucchini cultivation) কেৱল ভাৰতৰ কিছু অংশতহে কৰা হয়। ইয়াক কিছুমান ঠাইত চপ্পন পাম্পকিন বুলিও কোৱা হয়। ই ৰঙালাওৰ এটা বিদেশী প্ৰকাৰ আৰু দীঘলীয়া আকৃতিৰ। খেতিয়কসকলে ইয়াক খেতি কৰি ভাল টকা উপাৰ্জন কৰিব পাৰে।
জুকিনিৰ খেতি গোটেই বছৰ জুৰি মুকলি পথাৰত কৰা হয়। ইয়াৰ শস্য ৬০-৭০ দিনত সম্পূৰ্ণৰূপে পকে। ই ৰঙালাওৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ। লগতে, ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে চৰ্বিও পোৱা যায়। ইয়াৰ চাহিদা বেছি, সেয়েহে আপুনি ইয়াৰ খেতি কৰি লাভ অৰ্জন কৰিব পাৰে।
ইয়াৰ উদ্ভিদবোৰ জোপোহাৰ দৰে, যাৰ দৈৰ্ঘ্য ৩ ফুটলৈকে হয়। জুকিনিয়ে আমাৰ শৰীৰত বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ ৰোগ নাইকিয়া কৰে। সেয়েহে, ইয়াক খোৱা লোকসকলে সদায়ে ইয়াক বিচাৰি থাকে আৰু ইয়াৰ চাহিদা সদায় বজাৰত থাকেই। জুকিনি হৈছে পুষ্টিকৰ উপাদানেৰে পৰিপূৰ্ণ এক পাচলি। ইয়াত যথেষ্ট পানী থাকে। সেয়েহে, গ্ৰীষ্মকালত জুকিনি খাবলৈ বৰ ভাল লাগে। ইয়াক চকুৰ সমস্যা, বয়স-সম্পৰ্কীয় দাগ আঁতৰোৱা, হাড় শক্তিশালী কৰা, বিপি নিয়ন্ত্ৰণ, তেজৰ প্ৰবাহ বাহাল ৰখা আৰু টাইপ-২ ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা, হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰা আদিত সহায় কৰে। গতিকে ইয়াৰ খেতিৰ বিষয়ে জানো আহক।
জলবায়ু আৰু মাটি
জুকিনি হৈছে গৰম জলবায়ুৰ এক শস্য। সেয়েহে, উচ্চ তাপমাত্ৰা থকা এলেকাত ইয়াক খেতি কৰা হয়। য'ত তাপমাত্ৰা 20-40 ডিগ্ৰী চেলচিয়াছ হয় আৰু খেতি সহজে কৰিব পাৰি। মনত ৰাখিব যে জুকিনি শস্যই বেছি ঠাণ্ডা আৰু হিম সহ্য কৰিব নোৱাৰে। অৱশ্যে ইয়াৰ খেতিৰ বাবে অধিক পুষ্টি থকা মাটিৰ কোনো প্ৰয়োজন নাই। তথাপি যদি ভাল আৰু উৰ্বৰ মাটিত খেতি কৰা হয়, উৎপাদন ভাল হয়। লোম মাটিৰ পিএইচ ভেল্যু প্ৰায় ৬.৫ হ'লে খেতি ভাল হয়।
মাটি পৰীক্ষা
জুকিনি খেতি কৰাৰ আগতে মাটি পৰীক্ষা কৰাটো নিশ্চিত কৰিব লাগে। কিয়নো, মাটি পৰীক্ষাৰ দ্বাৰা, মাটিত জুকিনি কেনেদৰে খেতি কৰিব পাৰি জনা যাব। ইয়াৰ লগতে, যদি মাটি পৰীক্ষা কৰা হয়, শস্য নিশ্চিতভাৱে ভাল হ'ব।
লগতে পঢ়কঃ Small chili and its farming : এবাৰ লগাৰ পাছতে ৩-৪ বছৰলৈ ১২ মাহে লাগিব জলকীয়া