Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 3 April, 2022 12:40 PM IST
Organic Farming

বৰ্তমান সময়ত সমগ্ৰ বিশ্বই জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিৰ ওপৰত গুৰত্ব প্ৰদান কৰা পৰিল্লখিত হৈছে । ইয়াৰ লক্ষ্য এটাই, আমাৰ পাৰিপাৰ্শ্বিকতা ৰক্ষা কৰা আৰু স্বাস্থ্যসন্মত এক খাদ্যৰ অভ্যাস গঢ়ি তোলা । গতিকে ই আমাৰ আহিবলগীয়া সময়বোৰৰ বাবে এটা ভাল খবৰ ।

এই সময়ত কেৱল যে কৃষক সকলৰ লগতে গ্ৰাহক সকলেও জৈৱিক বা পৰম্পৰাগত কৃষি পদ্ধতিৰে কৰা সামগ্ৰীৰ ওপৰত অধিক গুৰুত্ব প্ৰদান কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে । সেই অনুপাতে বজাৰতো জৈৱিক সামগ্ৰীৰ চাহিদা দিনক দিনে বৃদ্ধি পাবলৈ ধৰিছে । সেয়েহে এই প্ৰৱন্ধটিত জৈৱিক কৃষি পদ্ধটিৰ কেইটামান লাভালাভ উল্লেখ কৰা হ'ল-

১) গোলকীয় উষ্ণতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰেঃ

জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিয়ে গোলকীয় উষ্ণতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে । কিয়নো এই পদ্ধতিত সম্পূৰ্ণৰূপে জৈৱিক সাহৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয় । খেতি পদ্ধতিত ৰাসায়নিক সাৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে সাধাৰণে সেই সাৰৰ পৰা এটা বিষাক্ত পদাৰ্থ নিৰ্গত হয় । যিয়ে আমাৰ গোলকীয়  উষ্ণতা বৃদ্ধি সহায় কৰে ।

1981 চনৰ পৰা জৈৱিক আৰু পৰম্পৰাগত কৃষিৰ পদ্ধতিৰ ওপৰত গৱেষণা কৰি অহা  ৰোডেল ইনষ্টিটিউট ফাৰ্মিং চিষ্টেমট্ৰায়ে প্ৰকাশ কৰা তথ্য মতে, জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিয়ে এটা স্বাস্থ্যসন্মত জলবায়ু অতুত ৰাখে । তদুপৰি ই পৰিৱেশত কাৰ্ন ডাই অক্সাইড হ্ৰাস কৰাত এক ইতিবাচক অৰিহণা যোগায় ।

২)পানী সংৰক্ষণ কৰেঃ

বিজ্ঞানী সকলে প্ৰকাশ কৰা তথ্য মতে, উৰ্বৰ ভূমিত খেতি কৰিবলৈ বেছি পানীৰ প্ৰয়োজন নহয় । গতিকে পানীৰ সংৰক্ষণৰ ক্ষেত্ৰত জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিৰ অধিক অৰিহণা আছে । জৈৱিক কৃষিয়ে  জৈৱিক কৃষিয়ে পানী পৰিষ্কাৰ কৰি ৰখাৰ লগতে প্ৰদূষণৰ পৰা সুৰক্ষা দিয়ে । ৰাসায়িক পদাৰ্থই কেৱল পানী প্ৰদূষণ কৰাই নহয়, ই জলচৰ প্ৰাৰ্ণীৰ বাবে অতি ভয়ানক ।

৩) মাটিৰ উৰ্বৰতা ধৰি ৰখাঃ

জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিয়ে মাটিৰ উৰ্বৰতা ধৰি ৰাখে । আমি সকলোৱে জানো যে, অত্যাধিক ৰাসায়নিক সাৰ ব্যৱসাৰে মাটিৰ নিজা উৎপাদন ক্ষমতা হ্ৰাস কৰে । গতিকে, পৰম্পৰাগত কৃষি পদ্ধতি তথা কৃষি কাৰ্যত জৈৱিক সাৰ ব্যৱহাৰে  মাটিৰ উৰ্বৰতা বৃদ্ধি কৰে । ই মানুহৰ স্বাস্থ্যত ক্ষেত্ৰতো এক ইতিবাচক প্ৰভাৱ পেলায় ।

৪) খহনীয়া প্ৰতিৰোধ কৰেঃ

আমি সকলোৱে জ্ঞাত যে, অসমৰ অধিকাংশ অঞ্চলৰ মূল্য সমস্যাই হৈছে গৰাখহনীয়া । গৰাখহনীয়াৰ কৱলত পৰি বৰ্তমানলৈকে হাজাৰ হাজাৰ পৰিয়ালে কেৱল কৃষি ভূমি হেৰুৱাই নহয় গৃহহীন হ'বলগীয়া হৈছে । গতিকে খহনীয়া ৰোধ কৰাৰ ক্ষেত্ৰত জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিক এটা উপায় হিচাপে ল'ব পাৰো । জৈৱিক কৃষি পদ্ধতিয়ে মাটিৰ খহনীয়া ৰোধ কৰে ।

৫) এলগাল ব্লুম(Algal Blooms)প্ৰতিৰোধ কৰা

ৰাসায়িক সাৰে ব্যৱহাৰে পানী প্ৰদূষিত কৰিব পাৰে আৰু পানীত এলগাল ফুল ফুলিবলৈ সহায় কৰে । HAB বা অতি ক্ষতি কাৰক এলগাল ফুলে পানীৰ মাছৰ লগতে অন্যান্য জলজ জীৱত ক্ষতি কৰা সম্ভাৱনা থাকে । আৰু ই মীন পালনৰ ক্ষেত্ৰতো এক নেতিবাচক প্ৰভাৱ পেলায় । পুনতে ক'বলৈ গলে ই আমাৰ জৈৱ-বৈচিত্ৰ্যতা ধ্বংসত অৰিহণা যোগায় ।

লগতে পঢ়কঃ ২০২১-২২ বিত্তীয় বৰ্ষত সৰ্বাধিক ৭০.৩০ লাখ টন ঘেঁহুৰ ৰপ্তানি ভাৰতৰ

English Summary: Environmental & Health Benefits of Organic Farming
Published on: 03 April 2022, 12:35 IST