অসমৰ জলবায়ু আৰু মাটি বিভিন্ন ধৰণৰ নেমু তথা টেঙা জাতীয় শস্যৰ বাবে অত্যন্ত উপযোগী। বৰ্তমান সময়ত অসমৰ কৃষকসকলৰ মাজত অতি জনপ্ৰিয় আৰু লাভজনক হৈ পৰা এবিধ বিদেশী ফল হৈছে মাল্টা (Malta - Sweet Orange)। দেখাত আমাৰ থলুৱা সুমথিৰা টেঙাৰ দৰে হ’লেও ইয়াৰ সোৱাদ মিঠা আৰু বজাৰত ইয়াৰ চাহিদা ১২ মাহে থাকে। এবাৰ ভালদৰে পুলি ৰোপণ কৰিলে ২০-২৫ বছৰলৈকে ইয়াৰ পৰা একেৰাহে উৎপাদন আৰু লাভ লাভ কৰিব পাৰি।
তলত ১ বিঘা মাটিত মাল্টা খেতি কৰাৰ পদ্ধতি, খৰচ আৰু লাভৰ এক সহজ খতিয়ান দাঙি ধৰা হ’ল:
১/ খেতিৰ সময় আৰু মাটি নিৰ্বাচন
মাল্টা খেতিৰ বাবে পানী জমা নোহোৱা ওখ, বালিচহীয়া পলসুৱা মাটি আটাইতকৈ উত্তম। জেঠ-আহাৰ মাহ (মে'-জুন) অৰ্থাৎ বৰ্ষা ঋতুৰ আৰম্ভণিতে ইয়াৰ পুলি ৰোৱাৰ আটাইতকৈ ভাল সময়। অৱশ্যে জলসিঞ্চনৰ ব্যৱস্থা থাকিলে পতি-আহিন মাহতো (ছেপ্টেম্বৰ-অক্টোবৰ) ৰুব পাৰি। ১ বিঘা মাটিত প্ৰায় ১০ ফুট × ১০ ফুট দূৰত্বত ১০০ ৰ পৰা ১২০ টা পৰ্যন্ত কলম কৰা (Grafted) উন্নত জাতৰ পুলি ৰুব পৰা যায়। 'বাৰি মাল্টা-১' (Bari Malta-1) জাতটো অসমৰ পৰিৱেশৰ বাবে অতি উত্তম।
২/ গাত প্ৰস্তুতকৰণ আৰু পৰিচৰ্যা
পুলি ৰোৱাৰ অন্ততঃ ১৫-২০ দিনৰ আগতে ২ ফুট গভীৰ আৰু ২ ফুট বহল গাত খান্দি ল’ব লাগে। প্ৰতিটো গাতত ২০ কেজি গোবৰ বা পচন সাৰ, অলপ ট্ৰাইক'ডাৰ্মা (ভেঁকুৰনাশক) আৰু নিমৰ পিঠাগুৰি মাটিৰ লগত মিহলাই ভৰ্তি কৰি থব লাগে। গছজোপা অলপ ডাঙৰ নোহোৱালৈকে শুকান বতৰত সপ্তাহত এবাৰকৈ পানী দিয়াটো জৰুৰী।
ঘা মাটিৰ বাবে)
মাল্টা খেতিৰ আটাইতকয়ে ডাঙৰ সুবিধাটো হ’ল ইয়াৰ খৰচ কেৱল প্ৰথম বছৰটোহে বেছি হয়, পৰৱৰ্তী বছৰবোৰত কেৱল সামান্য সাৰ আৰু পৰিচৰ্যাৰহে প্ৰয়োজন হয়। পুলি ৰোৱাৰ ২ ৰ পৰা ৩ বছৰৰ ভিতৰত গছত ফল লাগিবলৈ ধৰে।
- প্ৰথম বছৰৰ আনুমানিক খৰচ:
- উন্নত জাতৰ কলম পুলি ক্ৰয় (১২০ টা): প্ৰায় ৬,০০০ – ৮,০০০ টকা।
- মাটি প্ৰস্তুতকৰণ, গাত খন্দা আৰু বেৰা দিয়া: ৫,০০০ টকা।
- জৈৱিক সাৰ আৰু শ্ৰমিক খৰচ: ৪,০০০ টকা।
- মুঠ প্ৰাৰম্ভিক খৰচ:প্ৰায় ১৫,০০০ ৰ পৰা ১৭,০০০ টকা।
- উৎপাদন আৰু লাভৰ পৰিমাণ (৩য়-৪ৰ্থ বছৰৰ পৰা):
- একোজোপা ৩-৪ বছৰীয়া সুস্থ গছৰ পৰা গড়ে ৩০ ৰ পৰা ৪০ কেজি পৰ্যন্ত মাল্টা পোৱা যায়। যদি আমি গড়ে কেৱল ২৫ কে জিকৈও ধৰো, তেন্তে ১২০ জোপা গছৰ পৰা মুঠ উৎপাদন হ’ব =৩,০০০ কেজি (৩০ কুইণ্টল)।
- বজাৰত মাল্টাৰ পাইকাৰী মূল্য প্ৰতি কেজিত গড়ে ৪০ টকাৰ পৰা ৬০ টকা পৰ্যন্ত সুন্দৰকৈ পোৱা যায়।
- আটাইতকৈ কম মূল্য অৰ্থাৎ গড়ে ৪০ টকা কেজিও যদি ধৰা হয়: ৩,০০০ কেজি × ৪০ টকা =১,২০,০০০ (১ লাখ ২০ হাজাৰ) টকা।
- গছৰ বয়স বঢ়াৰ লগে লগে (৫-৬ বছৰত) একোজোপা গছৰ পৰা ১০০ কে জিলৈকে ফল পোৱা যায়, অৰ্থাৎ তেতিয়া উপাৰ্জন ৩ ৰ পৰা ৪ লাখ টকা পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে।
৪/ অতিৰিক্ত লাভালাভ
যিহেতু মাল্টা গছবোৰৰ মাজত বহুত খালী ঠাই থাকে, গতিকে প্ৰথম ২-৩ বছৰ সেই খালী ঠাইখিনিত কৃষকসকলে হ্ৰস্বম্যাদী অন্তৰ্ৱৰ্তীকালীন শস্য (Intercropping) যেনে— লাইশাক, ধনিয়া, আদা, হালধি বা দাইল জাতীয় খেতি কৰি অতিৰিক্ত উপাৰ্জন কৰিব পাৰে।
উপসংহাৰ: কম খৰচ, কম পৰিচৰ্যা আৰু সুদীৰ্ঘ দিন ধৰি লাভ দি থকাৰ বাবে মাল্টা খেতি অসমৰ কৃষকসকলৰ বাবে এক নতুন অৰ্থনৈতিক বিপ্লৱ হিচাপে প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।