আলু হৈছে এক পাচলি যাৰ পৰা বহুতো ব্যঞ্জন তৈয়াৰ কৰা হয়। আলু আমাৰ দৈনন্দিন জীৱনত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অৱদান। প্ৰায়ে আপুনি আলুৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা বস্তু যেনে চিপচ, পকোৰা, পাচলি, পৰঠা আদি খায়, কিন্তু আজি আমি আপোনাক ক'ম যে আপুনি আলুৰ পৰা বিস্কুটও বনাব পাৰে। যাৰ পদ্ধতিটো অতি সহজ আৰু সোৱাদটো আশ্চৰ্যজনক।
আপুনি ইয়াৰ ব্যৱসায় আৰম্ভ কৰি ভাল লাভালাভো অৰ্জন কৰিব পাৰে। অৱশ্যে, আলু বিস্কুটৰ ব্যৱসায়ৰ বাবে ডাঙৰ যন্ত্ৰৰ প্ৰয়োজন, যাৰ মূল্য অতি বেছি। কিন্তু আজি আমি আপোনাক কম খৰচত সৰু ঠাইত কোনো যন্ত্ৰ অবিহনে আলু বিস্কুটৰ ব্যৱসায় কেনেদৰে আৰম্ভ কৰিব পাৰি আৰু কম খৰচত কম কৈ আলু বিস্কুটৰ ব্যৱসায় কেনেদৰে আৰম্ভ কৰিব পাৰি সেই সম্পৰ্কে কিছু কথা আলোচনা কৰিম-
আলু বিস্কুৰ উপাদান (Ingredients for Potato Biscuit)
আলু বিস্কুট তৈয়াৰ কৰিবলৈ আপোনাক নিম্নলিখিত উপাদানবোৰৰ প্ৰয়োজন হ'ব-
-
আলু
-
ময়দা
-
বেকিং পাউডাৰ
-
দানাযুক্ত চেনী
-
মিহি নিমখ
-
বেকিং চডা
-
তেল
-
ফেনেল
-
পেকেজিঙৰ সামগ্ৰী
আলু বিস্কুটৰ ৰেচিপি কেনেদৰে বনাব (Potato Biscuit Recepie)
-
আলু বিস্কুট বনোৱাৰ আগতে সিদ্ধ কৰা আলুবোৰ ভালদৰে মিহলি কৰক।
-
তাৰ পিছত মিহলি কৰা আলুত ময়দা যোগ দিয়ক।
-
প্ৰস্তুত কৰা মিশ্ৰণটোত কিছু বেকিং পাউডাৰ, বেকিং চডা, সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু শেষত চেনী যোগ দিয়ক।
-
এটা পেন বা পাত্ৰত তেল গৰম কৰক।
-
প্ৰস্তুত কৰা মিশ্ৰণটো ঘূৰণীয়া বনাওক আৰু ঘূৰণীয়া ঢাকনিৰ সহায়ত ইয়াক একে আকৃতি দিয়ক।
-
এতিয়া লাঠিৰ সহায়ত একে দূৰত্বত ইয়াত কিছু ছিদ্ৰ কৰক।
-
তাৰ পিছত ইয়াক গৰম তেলত ভাজক।
-
ভাজিলে, আপোনাৰ আলুৰ বিস্কুটবোৰ বজাৰত বিক্ৰী কৰিবলৈ সাজু।
আলু বিস্কুটৰ পেকেজিং (Potato Biscuit Pacaging)
মনত ৰাখিব যে সম্পূৰ্ণৰূপে প্ৰস্তুত কৰা বিস্কুটবোৰ ভাল মানদণ্ডৰ পেকেটত পেক কৰিব লাগে। পেকেটটো ভাল হ'ব লাগে, কিয়নো ভাল পেকিংয়েও বিক্ৰীত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। আপুনি এই আলু বিস্কুটবোৰ কাগজেৰে তৈয়াৰ কৰা পেকেটত ভৰাওক। পিছত সৰু পেকেটবোৰ ডাঙৰ বাকচত পেক কৰক আৰু সেইবোৰ পাইকাৰী বিক্ৰেতালৈ প্ৰেৰণ কৰক।
লগতে পঢ়ক-বিলাহীৰ পৰা আৰম্ভ কৰক এই ব্যৱসায়, হ’ব লাখ টকা উপাৰ্জন!