অসমৰ জলবায়ুত আগতীয়া তিয়ঁহ (Cucumber) খেতি কৃষকসকলৰ বাবে অতি কম সময়ৰ ভিতৰত লাখ টকা উপাৰ্জন কৰাৰ এক সোণালী সুযোগ। সাধাৰণ বতৰতকৈ আগতীয়াকৈ বজাৰত তিয়ঁহ উলিয়াব পাৰিলে ইয়াৰ পৰা দুগুণ-ত্ৰিগুণ পৰ্যন্ত লাভ কৰিব পাৰি। তলত ইয়াৰ সবিশেষ আলোচনা কৰা হ’ল:
১/ উপযুক্ত সময়:
আগতীয়া তিয়ঁহ খেতিৰ বাবে জানুৱাৰী মাহৰ শেষৰ পৰা ফেব্ৰুৱাৰী মাহৰ ভিতৰত বীজ সিঁচিব লাগে। এই সময়ত কৰা খেতিৰ ফচল মাৰ্চ মাহৰ শেষৰ ফালে বা এপ্ৰিলৰ প্ৰথমভাগত বজাৰলৈ আহে, যি সময়ত অসমত গৰম আৰম্ভ হয় আৰু তিয়ঁহৰ চাহিদা সৰ্বাধিক থাকে।
২/ কৰাৰ পদ্ধতি:
মাটি প্ৰস্তুতি: পানী জমা নোহোৱা, বালিচহীয়া পলসুৱা মাটি এই খেতিৰ বাবে আটাইতকৈ উত্তম। মাটিডৰা ৩-৪ বাৰ ভালদৰে হাল বাই মিহি কৰি ল’ব লাগে।
বীজ আৰু সাৰ: 'মালিনী', 'অলংInput', বা উন্নত হাইব্ৰীড জাতৰ বীজ বাছনি কৰিব লাগে। বিঘাই প্ৰতি প্ৰায় ১৫-২০ কুইণ্টল গোবৰ সাৰ বা পচন সাৰৰ সৈতে নিৰ্ধাৰিত পৰিমাণৰ ইউৰিয়া, ফচফেট আৰু পটাছ প্ৰয়োগ কৰি ১.৫ মিটাৰ দূৰত্বত একোটা ভেটি (Bed) তৈয়াৰ কৰি বীজ সিঁচিব লাগে।
পৰিচৰ্যা: লতা বগাবৰ বাবে বাঁহৰ জেং বা চাং (Treallising) দিয়াটো জৰুৰী। ইয়াৰ দ্বাৰা ফলবোৰ পোন আৰু দাগহীন হয়।
৩/ উপাৰ্জন কি কাৰণত বেছি হ’ব?
জেঠ-আহাৰ মাহত (মে’-জুন) যেতিয়া সকলোৰে পথাৰৰ তিয়ঁহ ওলায়, তেতিয়া বজাৰত দাম প্ৰতি কেজিত ১৫-২০ টকালৈ হ্ৰাস পায়। কিন্তু মাৰ্চ-এপ্ৰিলৰ আগতীয়া বজাৰত তিয়ঁহৰ আমদানি কম থাকে। ইফালে ব’হাগ বিহু আৰু গৰমৰ বাবে বজাৰত ইয়াৰ চাহিদা থাকে আকাশলংঘী। ফলস্বৰূপে, আগতীয়া তিয়ঁহ পাইকাৰী বজাৰতে প্ৰতি কেজিত ৪০ ৰ পৰা ৬০ টকা পৰ্যন্ত দৰত বিক্ৰী হয়। এই বজাৰ মূল্যৰ সুবিধাটো পোৱাৰ বাবেই উপাৰ্জন বহুত বেছি হয়।
৪/ খৰচ আৰু লাভৰ হিচাপ (প্ৰতি বিঘাত):
আনুমানিক খৰচ: হাইব্ৰীড বীজ, হাল মৰা, বাঁহ-জালিৰ খৰচ (চাং দিয়া), সাৰ-কীটনাশক আৰু বনুৱাৰ মজুৰিকে ধৰি প্ৰতি বিঘাত প্ৰায় ১৫,০০০ ৰ পৰা ১৮,০০০ টকা খৰচ হয়।
আনুমানিক উৎপাদন: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিৰে খেতি কৰিলে প্ৰতি বিঘাত প্ৰায় ২৫ ৰ পৰা ৩০ কুইণ্টল (২৫০০-৩০০০ কেজি) তিয়ঁহ উৎপাদন হয়।
শুদ্ধ লাভ: যদি গড়ে প্ৰতি কেজি তিয়ঁহৰ পাইকাৰী দাম ৩৫ টকাও ধৰা হয়, তেন্তে ৩০ কুইণ্টল তিয়ঁহৰ মুঠ বিক্ৰী হ’ব প্ৰায় ১,০৫,০০০ টকা। খৰচৰ ১৮,০০০ টকা বাদ দিলেও মাত্ৰ ৬০-৬৫ দিনৰ ভিতৰত প্ৰতি বিঘাত প্ৰায় ৮০,০০০ ৰ পৰা ৮৫,০০০ টকা পৰ্যন্ত নিট লাভ কৰিব পৰা যায়।
কম দিনীয়া শস্য হোৱাৰ বাবে আগতীয়া তিয়ঁহ খেতি অসমৰ যুৱক-যুৱতী তথা কৃষকসকলৰ বাবে স্বাৱলম্বিতাৰ এক উৎকৃষ্ট মাধ্যম হ’ব পাৰে