Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 28 December, 2022 10:29 AM IST
চেঁচোৰ

আঘোণ আহিলেই মনলৈ আহে চেঁচোৰ পম খেদা সেই সোণালী ল'ৰালি। আমাৰ ল'ৰালি আজিৰ দৰে বৈদ্যুতিক মাধ্যম আৰু সামাজিক মাধ্যম, টিউশ্যন,হোমৰ্ৱকৰ মাজত আৱদ্ধ নাছিল।আমাৰ ল'ৰালি আছিল মুকলি-সাকলি,মনোৰম।ল'ৰালিতে আমি স্কুলৰ পৰা আহিয়েই লৰ ধৰিছিলো পথাৰলৈ চেঁচোৰ খান্দিবলৈ আৰু দাৱনীৰ লগত ভাত খাবলৈ।চেঁচোৰ থকা পথাৰখনৰ সৌন্দৰ্য‌ই আমাক ইমানেই আকৰ্ষণ কৰে যে স্কুলৰ আহিয়েই ঘৰত থকাটো সম্ভৱ নহয়।

পথাৰত প্ৰথমে উপস্থিত হৈ দাৱনীৰ লগত ভাত খাই লওঁ,তাৰ পিছত আৰম্ভ কৰোঁ লগৰবোৰ আৰু ভাই-ভনীবোৰৰ লগত চেঁচোৰ গছ বিচৰা কাৰ্য। এগৰাকীয়ে গছ বিচাৰি যায় আৰু পালে গছজোপাৰ কাষতে কিবা মাৰি-চাৰি এডালেৰে চিন দি যায়। হোলোং ভাল হ'লে চেঁচোৰ খান্দিও ভাল লাগে। চেঁচোৰ শিপাডালক আমি পম বুলি কৈছিলো। পমবোৰ খান্দি গৈ থাকিলে চেঁচোৰজনী পাওঁগৈ। চেঁচোৰৰ চাইজবোৰ বেলেগ বেলেগ আছিল। আকাৰ-আকৃতিৰো বেলেগ। কোনোবাজনী চেঁচোৰ পিটিকি দিলে ফিচিককৈ পানী ওলাই। ভাল চেঁচোৰ সোৱাদ নিমখীয়া গাখীৰ দৰে। আমি খান্দি থাকোঁতে মুখেৰে গাই থাকো "ৰঙা মাটি খাই যা, বৰ বৰ ঢেপেচি হৈ যা" বুলি। কেতিয়াবা বৰ ঢেপেচি চেঁচোৰ পাওঁ। তেনে চেঁচোবোৰক বিয়নী পতা বুলি কওঁ। কোনে কিমান বেছিকৈ চেঁচোৰ খান্দি গোটাব পাৰোঁ তাৰ প্ৰতিযোগিতা পাতো। তাৰ পিছত বেছিকৈ পালে চেঁচোৰ যুঁজোৱা খেল খেলো। এজনৰ আঙুলি আনজন আঙুলি ফাঁকত সুমুৱাই তলুৱাৰ ওপৰ অংশত শকত-আবত চেঁচোৰ এজনী এজনী ৰাখি দুইজনে দুইখন হাতেৰে হেঁচা দিওঁ।যাৰ চেঁচোৰজনী হেঁচাৰ কোবত ভাগিব তেওঁৰ হাৰিব আৰু যাৰ নাভাগে তেওঁ জিকিব।

লগতে- 

পৰম্পৰাগত গো-পালনে অসমৰ কৃষিখণ্ডক ৫০ বছৰ পিছুৱাই ৰাখিছে

চেঁচোৰ

এইখিনিতে চেঁচোৰ বিষয়ে পৰিচয়টো দি থওঁ--চেঁচোৰ এবিধ নৈ,বিল আদিত পাত পেলাই মাছ ধৰা চিৰহৰিৎ গছ। আনহাতে চেচোৰ বাম/দ পথাৰৰ মাটিত হোৱা শিপা বা পম মেলি পমৰ মূৰত মিঠা গুটি লগা এবিধ একবৰ্ষীয় তৃণজাতীয় গছ আৰু গুটি।যিবিলাক শৈশৱতে অতিকৈ প্ৰিয় খাদ্য আছিল।

এতিয়া পথাৰত আগৰ দৰে চেঁচোৰ নাই, খান্দিবলৈ ল'ৰা-ছোৱালীৰ সময়ো নাই। বৈদ্যুতিক মাধ্যম আৰু যান্ত্ৰিকতাৰ কৃপাত সেই সকলো হেৰাই গৈছে। বিভিন্ন কাৰণত ভূগৰ্ভৰ জলস্তৰ বিলাক তললৈ নামিল, মাজখাল মাটিবিলাক বামহৈ গ'ল আৰু খেতিত প্ৰয়োগ কৰা মাত্ৰাধিক সাৰ আৰু কীটনাশক ফলত পথাৰত মাছ-তাছ নাইকীয়া হোৱাৰ দৰেই চেঁচোৰ গছবিলাকো পাবলৈ নোহোৱা হ'ল। চেঁচোৰ সোৱাদৰ আগত ভজা বাদামে কি পাত্তা পাব।।

লেখক : পদ্মজা বৰুৱা  আৰু দিতুল গোহাঁই

লগতে পঢ়ক- 

টীয়কৰ বনভোজস্থলীৰ কাষৰ কৃষিপামে আকৰ্ষণ কৰিছে পিকনিক দলক

English Summary: Nineteen Century Village Memory of Assam
Published on: 27 December 2022, 04:15 IST