Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 1 January, 2023 12:48 PM IST
Chicken Biryani

২০২২ বৰ্ষত ভাৰতীয়সকলে কি খাদ্য সর্বাধিক ভক্ষণ কৰিলে জানেনে? অনলাইন খাদ্য যোগনীয়াৰ সংস্থা ছুইগীৰ তথ্য অনুসৰি ২০২২ বৰ্ষত অনলাইনত চিকেন বিয়ানীৰ অৰ্ডাৰ আহিছিল সৰ্বাধিক। ছুইগীয়ে অলপতে প্রকাশ কৰা এখন তালিকাৰ শীৰ্ষত আছে চিকেন বিৰয়ানী। উল্লেখ্য যে, একেৰাহে সপ্তম বছৰৰ বাবে চিকেন বিৰয়ানীয়ে এই খিতাপ দখল কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে। ছুইগীয়ে এই তালিকাৰ লগতে প্ৰকাশ কৰিছে কেইটামান আমোদজনক ঘটনা।

ছুইগীয়ে প্ৰকাশ কৰা মতে অলপতে বাংগালুৰুৰ এজন ব্যক্তিয়ে ছুইগী ইনষ্টামাৰ্টৰপৰা ১৬ লাখ টকাৰ গেলামালৰ অৰ্ডাৰ দিছিল। এই কথা বিশ্বাস কৰিবলৈ টান যদিও সঁচা। একেদৰে যোৱা দীপাৱলীত বাংগালুৰুৰে এজন ব্যক্তিয়ে ছুইগীত ৭৫,৩৭৮ টকা মূল্যৰ খাদ্যৰ অৰ্ডাৰ দিছিল। পুনেৰ বাসিন্দা এজনেও ৭১,২২৯ টকা মূল্যৰ বাৰ্গাৰ আৰু ফ্লাইজৰ অৰ্ডাৰ দিছিল ছুইগীক। ২০২২ বৰ্ষত ভাৰতীয়ই অর্ডাৰ দি ভক্ষণ কৰা খাদ্যৰ তালিকাত চিকেন বিৰিয়ানী প্রথম স্থানত থকাৰ লগতে এই বৰ্ষটোত ভাৰতীয়ই তন্ডুৰী আৰু মোগলাই খাদ্যও যথেষ্ট পৰিমাণে ক্রয় কৰিছিল। ছুইগীৰ মতে, খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত ২০২২ত ভাৰতীয়ই বহু পৰীক্ষা-নিৰীক্ষাও চলাইছিল আৰু নতুন নতুন বিদেশী ব্যঞ্জনৰ সোৱাদ লৈছিল।

ভাৰতীয় খাদ্য ৰসিকে চলিত বৰ্ষত নানা ধৰণৰ কোৰিয়ান আৰু ইটালীয়ান খাদ্যৰো সোৱাদ লৈছিল ছুইগীৰ জৰিয়তে। এনেবোৰ বিদেশী খাদ্যৰ ভিতৰত ২০২২ত ভাৰতীয়ই ছুইগীৰ জৰিয়তে সৰ্বাধিক অৰ্ডাৰ দিয়া বিদেশী খাদ্য হৈছে ইটালীয়ান পাস্তা, পিজ্জা, মেক্সিকান বউল, মচালেদাৰ ৰেমন, চুছী, ইটালিয়ান, ৰেবিয়’লী আৰু কোৰিয়ান বিবিংবে’প। আনহাতে, ২০২২ বৰ্ষত মুখৰোচক খাদ্য হিচাপে ভাৰতীয়সকলে ছুইগীক সৰ্বাধিক অৰ্ডাৰ দিয়া খাদ্যবিধ হৈছে চিংৰা। ইয়াৰ পাছত ভাৰতীয়ৰ সৰ্বাধিক প্রিয় স্নেক্সৰ তালিকাত আছে প'পকৰ্ণ, পাওভাজী, ফ্রেন্স ফ্রাইছ আৰু গার্লিক ব্ৰেড।

২০২২ বৰ্ষত ছুইগীৰ জৰিয়তে ভাৰতীয়ই অৰ্ডাৰ দি সৰ্বাধিক ক্ৰয় কৰা মিঠাইৰ তালিকাত শীৰ্ষত আছে গোলাব জামুন। ইয়াৰ পাছতে ভাৰতীয়ৰ প্ৰিয় মিষ্টান্নৰ তালিকাত স্থান লাভ কৰিছে ৰসমলাই আৰু চকলেটে। ২০২২ বৰ্ষত ভাৰতীয়ৰ খাদ্যাভ্যাস কিছু সলনি হ'ল বুলিও ছুইগীয়ে বার্ষিক প্রতিবেদনত উল্লেখ কৰিছে। পূৰ্বে ভাৰতীয়ই দেশীয় পৰম্পৰাগত খাদ্য অধিক অৰ্ডাৰ দিছিল যদিও ২০২২ত বহু ভাৰতীয় গ্ৰাহকে ছুইগীৰ জৰিয়তে বিশ্বৰ আন দেশৰ জনপ্ৰিয় খাদ্যৰ অৰ্ডাৰ দি সোৱাদ লৈছিল। দেশত বিভিন্ন মাল্টিনেচনেল ৰেস্তোৰাত বিদেশী খাদ্য উপলব্ধ হোৱাত ছুইগীৰ জৰিয়তে এতিয়া ভাৰতীয়ই অৰ্ডাৰ দি বিদেশৰ নানা ব্যঞ্জনৰ সোৱাদ লোৱা সহজ হৈ পৰিছে।

লগতে পঢ়কঃ নৱবৰ্ষ ২০২৩ঃ আজিৰে পৰা সলনি হ’ব এইকেইটা নিয়ম

English Summary: Most hungry man of 2023
Published on: 01 January 2023, 12:48 IST