Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 20 December, 2020 10:45 PM IST
Garlic

    নহৰু এবিধ মছলা জাতীয় শস্য যদিও ইয়াৰ বহুতাে ঔষধি গুণাে আছে। নহৰু কেঁচাই হওঁক বা ৰান্ধিয়েই হওঁক ইয়াৰ উপকাৰ সকলাে সময়তে আছে। পৃথিবীৰ ভিতৰত ভাৰবৰ্ষতেই সকলােতকৈ বেছি নহৰু উৎপাদন হয়। অসমতো কম বেছি পৰিমানে নহৰু খেতি কৰা দেখা যায় ৷ নহৰুৰ উন্নত কৃষি পদ্ধতিৰ সম্পর্কে তলত আলোচনা কৰা হল -

জাতঃ-

  ইকনেলিয়া, টি-৫৬-৪, জি-১৭, জি-১, ফাউৰি এ চি ৩৩, জি ৪১ ইত্যাদি।

মাটিঃ-

   নহৰু খেতিৰ বাবে সাধাৰণতে বালিচহীয়া মাটি উপযােগী আৰু মাটিডােখৰত যথেষ্ট পৰিমাণে জৈৱিক পদার্থ থাকিব লাগে। মাটিৰ অম্লতা ৫.৫-৭.৫ ৰ ভিতৰত হ'ব লাগে।

বীজঃ -

   শুকান নহৰুৰ সৰু সৰু ফুটাবােৰকে বীজ হিচাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। প্রতিবিঘা মাটি ৰােপন কৰিবৰ বাবে ৫০-৬০ কিলােগ্রাম নহৰুৰ ফুটাৰ আৱশ্যক হয়।

সাৰ প্ৰয়ােগঃ-

  প্রতিবিঘাত ২ টন গােবৰ বা পচন সাৰ, ২৫ কিলােগ্রাম ইউৰীয়া, ৭০কিলােগ্রাম একক চুপাৰ ফচফেট আৰু ১২ কিলােগ্রাম মিউটে অৱ পটাচ সাৰ প্রয়ােগ কৰিব লাগে। ইয়াৰে আধাভাগ ইউৰীয়া আৰু গােটেইকিনি একক চুপাৰ ফচফেট আৰু মিউৰেট অৱ পটাচ সাৰ শেষৰবাৰ হালবােৱাৰ আগত মাটিডােখৰত সামভাৱে ছটিয়াই মাটিৰ লগত মিহলাই দিব লাগে। বাকী থকা আধাভাগ ইউৰীয়া সাৰ বীজ সিঁচাৰ ৩০ দিনৰ পিছত টপ ড্রেচিং পদ্ধতিৰে শস্য শাৰীৰ মাজত ছটিয়াই দিব লাগে।

বীজ সিচাৰ পদ্ধতিঃ-

   মাটিডােখৰত প্রয়ােজনীয় গােবৰ, সাৰ প্ৰয়ােগ কৰি নহৰুৰ ফুটাবােৰ আহিন-কাতি মাহত শাৰী শাৰীকৈ ৰােপন কৰিব লাগে। এই ক্ষেত্ৰত দুটা শাৰীত ফুটাবােৰ ৫-৭ ছে.মি. অন্তৰত পুতিব লাগে। আহিন-কাতি মাহত যদি বৰষুণৰ পৰিমাণ বেছি হয় তেনে ক্ষেত্রত আঘােণ মাহলৈকে নহৰু ৰােপন কৰিব পাৰি।

জলসিঞ্চনঃ-

   খৰাং বতৰত শস্য কালছােৱাৰ প্ৰথম ভাগত ১০ দিনৰ ব্যৱধানত পানী যােগান ধৰা অতি প্রয়ােজন। শস্য চপােৱাৰ এমাহৰ আগত পানীৰ যােগান বন্ধ কৰিব লাগে।

যতনঃ-

   শস্য ডৰাত গজি উঠা বন-বাতবােৰ আঁতৰাই দিয়াৰ ব্যৱস্থা কৰিব লাগে। নহৰুৰ শস্যকাল ১৪০-১৫০ দিন হােৱা বাবে অন্ততঃ ৩-৪ বাৰ বন-বাত নিৰণি কৰিব লাগে। প্রয়ােজন সাপেক্ষে দুবাৰ গছৰ গুৰিত মাটি চপাই দিব লাগে। যােগান ধৰা অতি প্রয়ােজন। শস্য চপােৱাৰ এমাহৰ আগত পানীৰ যােগান বন্ধ কৰিব লাগে।

শস্য ৰক্ষাঃ-

   শীতকালীন শাক-পাচলিবােৰৰ তুলনাত নহৰুৰ পােক আৰু বেমাৰ আজাৰৰ আক্রমণ কম। অনিষ্টকাৰী পােকৰ ভিতৰত থ্রিপচেই প্রধান। এই পােকে কুমলীয়া পাতৰ ৰস শুহি খােৱাৰ বাবে পাতবােৰ শুকাই যায়।

প্রতিকাৰঃ-

     ০.২ শতাংশ শক্তিৰ মালাথিয়ান ৫০ ইচিৰ (এচামুচ ঔষধ আঢ়ৈ লিটাৰ পানী হিচাবে) মিশ্রণ পাতত ছটিয়াব লাগে। বেমাৰৰ ভিতৰত কেতিয়াবা এবিধ ভেঁকুৰে আক্ৰমণ কৰি পাতত বগা বগা দাগৰ সৃষ্টি কৰে। এই বগা দাগবােৰৰ মাজত বেঙুনীয়া ৰঙৰ সৰু দাগ হয়। সেয়েহে এচামুচ ইন্দোফিল এম-৪৫ ঔষধ ২ লিটাৰ পানীত মিহলাই পাতত ছটিয়াব লাগে।

      কেতিয়াবা বেলেগ এবিধ ভেকুৰে পুলিৰ গুৰি অংশ আক্রমণ কৰি পচাই দিয়ে।

এই ক্ষেত্ৰতাে ০.২৫ শতাংশ ইন্দোফিল এম-৪৫ মিশ্রণ পুলিৰ গুৰিত ঢালিব লাগে, আৰু লগতে পানী যােগান বন্ধ কৰিব লাগে।

খেতি চপােৱাৰ উপযুক্ত সময় -

নহৰুৰ পাতবােৰ যেতিয়া শুকাবলৈ আৰম্ভ কৰিব আৰু হালধীয়া ৰঙৰ হ’ব।

 

উৎস - অসম কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়

English Summary: Know all about the garlic cultivation in assamese
Published on: 20 December 2020, 10:45 IST