দেশৰ কৃষক ভাতৃসকলে এতিয়া অধিক উপাৰ্জনৰ বাবে উদ্যানশস্যৰ সৈতে আন ব্যৱসায় কৰি আছে। যদি আপুনি বাগিচাও আছে তেনেহ'লে মৌপালনৰ ব্যৱসায় আপোনাৰ বাবে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ। আজিৰ সময়ত মৌ মাখিৰ ব্যৱসায় অতি দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাইছে।
তথ্যৰ পিনে যদি আমি লক্ষ্য কৰো তেনেহলে দেখা যায় যে ভাৰতত 80000 মিলিলিয়ামতকৈ অধিক মৌ উৎপাদন হয়। এই মৌ ভাৰতীয় বজাৰৰ পৰা বিদেশী বজাৰলৈও ৰপ্তানি কৰা হয়। এনে পৰিস্থিতিত, যদি আপুনি মৌপালনৰ ব্যৱসায়ো কৰে, তেন্তে আপুনি ভাল লাভ উপাৰ্জন কৰিব পাৰে, কিন্তু ভাল লাভ অৰ্জন কৰিবলৈ, আপুনি সঠিক প্ৰকাৰৰ মৌ-পালন জানিব লাগিব, যি আপোনাৰ উপাৰ্জন বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
ইটালিয়ান মৌমাখি (Italian Honey Bees)
অধিক মৌ উৎপাদন পাবলৈ আপুনি মৌমাখিৰ উন্নত প্ৰজাতি বাছনি কৰা উচিত। অৱশ্যে, মৌমাখিৰ সাধাৰণ প্ৰজাতি যাক আপুনি যিকোনো ঠাইতে সহজে দেখিব পাৰে। কিন্তু সাধাৰণ মৌমাখিতকৈ 3 গুণ অধিক মৌ উৎপাদন প্ৰাপ্ত কৰিবলৈ ইটালিয়ান হানি বী ফাৰ্মিং বাছনি কৰা উচিত।
ইটালিয়ান মৌমাখিৰ বৈশিষ্ট্যসমূহ (Characteristics of Italian Honey Bees)
এই প্ৰজাতিৰ মৌমাখিবোৰ আটাইতকৈ বন্ধুত্বপূৰ্ণ, যি চাৰিওদিশৰ পৰা মৌ সংগ্ৰহ কৰে আৰু তেওঁলোকৰ ঘৰলৈ উভতি আহে। কেৱল এয়াই নহয়, ইটালীৰ মৌমাখিৰ জনসংখ্যা কম সময়ৰ ভিতৰত প্ৰায় 50 হাজাৰ হয় আৰু ই 3 গুণলৈকে মৌ সংগ্ৰহ কৰে আৰু কৃষকসকলক ধনী কৰে।
আপোনাৰ তথ্যৰ বাবে আমি আপোনাক জনাও যে ইটালীৰ মৌমাখিৰ কৃতিত্ব পঞ্জাৱ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ক দিয়া হৈছে যিয়ে ১৯৬৩ চনত ইটালিয়ান মৌমাখিৰ ওপৰত গৱেষণা কৰিছিল। ইয়াৰ পিছত, ইয়াক পঞ্জাৱৰ কৃষকসকলে প্ৰশিক্ষণ দিছিল আৰু লাভ অৰ্জন কৰিবলৈ তেওঁলোকক এই মৌমাখি দিছিল। বাকী মৌমাখিৰ তুলনাত এই মৌমাখিৰ মৌৰ মানদণ্ড অতি ভাল। সম্ভৱতঃ সেইকাৰণে দেশ আৰু বিদেশৰ বজাৰত ইয়াৰ মূল্যও বহুত বেছি।
চৰকাৰৰ সহায়ত মৌ পালন
যদি আপুনি প্ৰথমবাৰৰ বাবে মৌপালন কৰি আছে, তেন্তে আপুনি ইয়াৰ বাবে চৰকাৰৰ সহায় লও ল'ব পাৰে। প্ৰকৃততে, চৰকাৰে ৰাষ্ট্ৰীয় মৌ অভিযান (National Honey Mission) ৰ অধীনত কৃষকসকলক ইয়াৰ বাবে প্ৰশিক্ষণ দিয়ে।