Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 16 May, 2022 4:09 PM IST
বেলৰ বিভিন্ন গুণাগুণ আৰু ইয়াৰ স্বাস্হ্য উপকাৰিতা-

প্ৰাচীন কালৰ পৰাই আয়ুৰ্বেদত বেল এক উপকাৰী ফল হিচাপে পৰিচিত। ইয়াত এণ্টি-অক্সিডেণ্ট থাকে, আৰু আন বহুতো পুষ্টি আছে। উদাহৰণ স্বৰূপে, 100 গ্ৰাম বেলত, 1.8 গ্ৰাম প্ৰ'টিন, 31.8 গ্ৰাম কাৰ্বোহাইড্ৰেট, 0.3 গ্ৰাম চৰ্বি, 55 মিগ্ৰা ভিটামিন এ, 60 মিগ্ৰা ভিটামিন চি, 85 মিগ্ৰা কেলচিয়াম, 600 মিগ্ৰা পটাছিয়াম উপলব্ধ। গতিকে এতিয়া আপুনি বুজক আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান পুষ্টিকৰ-

বেল খোৱাৰ লাভালাভবোৰ

১। কোষ্ঠকাঠিন্য হ্ৰাস কৰে

আমি সেই সৰু বয়সৰ পৰা শুনি আহিছো যে পেট পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ আমি বেল খাব লাগে। কিন্তু এইটো বৈজ্ঞানিকভাৱেও সঁচা। বেলে শৌচটো সুন্দৰকৈ পৰিষ্কাৰ কৰাত সহায় কৰে। যদি আপুনি নিয়মীয়াকৈ 3 মাহৰ বাবে বেল চিৰাপ খাব পাৰে, তেনেহ'লে আপোনাৰ শৌচ আৰু কঠিন নহ'ব। কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু নহ'ব। পকা বেলৰ খোলাবোৰ উলিয়াই চেনীৰ সৈতে মিহলি কৰক আৰু সেইবোৰ পানী বা গাখীৰত মিহলি কৰক।

২। ডায়েৰিয়া হ্ৰাস কৰে

কেঁচা বেল ডায়েৰিয়াৰ বাবে অকাট্য ঔষধ। যদি আপুনি দীৰ্ঘদিন ধৰি এই সমস্যাত ভুগি আছে তেন্তে বেল খাওক। কেঁচা বেল টুকুৰা কৰক আৰু ইয়াক ৰ'দত শুকুৱাওক। তাৰ পিছত ইয়াক গুৰি কৰক আৰু এই পাউডাৰৰ 1 চামুচ লওক আৰু ইয়াক ব্ৰাউন চুগাৰ আৰু গৰম পানীৰ সৈতে মিহলি কৰক। আপুনি দিনত দুবাৰকৈ এই পানী খাব লাগিব। ফলাফল পাবলৈ আপুনি এসপ্তাহ অপেক্ষা কৰিব লাগিব।

৩। পেপ্টিক আলচাৰ ঔষধ

যদি আপোনাৰ আলচাৰ দীৰ্ঘম্যাদী হয়, তেন্তে আপুনি চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগিব, আপুনি ঔষধ গ্ৰহণ কৰিব লাগিব। কিন্তু সমান্তৰালভাৱে আপুনি বেল খোৱাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। পকা বেলৰ খোলাত আঁহ থাকে যি আলচাৰ উপশম কৰাত সহায় কৰে। আলচাৰ হ্ৰাস কৰিবলৈ সপ্তাহত তিনিদিন বেল খাব। ইয়াৰ বাহিৰেও, বেল পাতবোৰ গোটেই ৰাতি পানীত তিয়াই ৰখা হয় আৰু পিছদিনা সেই পানী খালে আলচাৰ যথেষ্ট হ্ৰাস হয়।

৪। ডায়েবেটিচ হ্ৰাস কৰে

পকা বেলত মিথানল নামৰ এটা উপাদান থাকে যি ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰাৰ বাবে কাম কৰে। শেহতীয়া গৱেষণাত এইটো চিনাক্ত কৰা হৈছে।

৫। যক্ষ্মা হ্ৰাস কৰে

পকা বেলত এণ্টি-মাইক্ৰ'বিয়েল উপাদান থাকে, যি যক্ষ্মা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। অৱশ্যে, ভাল ফলাফল পাবলৈ, আপুনি শুবলৈ যোৱাৰ আগতে ৰাতি ব্ৰাউন চুগাৰবা মৌৰ সৈতে বেল খাব লাগিব। ইয়াক 40 দিনৰ বাবে খাব। আপুনি লাভান্বিত হ'বলৈ বাধ্য।

৫। আৰ্থ্ৰাইটিছৰ পৰা সকাহ দিয়ে

এইটো এটা সমস্যা যি কেৱল বৃদ্ধসকলৰ ক্ষেত্ৰতেই নহয়, আজিকালি বহু তৰুণ বয়সৰ লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰতো হৈ আছে। গাঁঠিৰ বিষ, চলাচলত অসুবিধা এই সকলোবোৰ ইয়াৰ লক্ষণ। বেলত থকা প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী উপাদানবোৰে আমাক এই বিষৰ পৰা সকাহ দিব পাৰে। কিন্তু নিয়ম অনুসৰি বেল খাব।

৬। স্কার্ভি হ্ৰাস কৰে

স্কার্ভি হৈছে এক দাঁতৰ সমস্যা যি মুখ্যতঃ ভিটামিন চিৰ অভাৱৰ ফলত হয়। দাঁতৰ ক্ষয় হয় মুখ্যতঃ যেতিয়া এই ৰোগ হয়। বেলে এই ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে। আমি দেখিছোঁ যে বেল হৈছে ভিটামিন চিৰ এক অনবদ্য উৎস। গতিকে আমি বেলৰ পৰা আমাৰ দৈনিক ভিটামিন চি ৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব পাৰোঁ।

৭। ই কৰ্কট ৰোগৰ পৰাও আঁতৰি থাকে

কৰ্কট ৰোগক আজিৰ মহামাৰী বুলি ক'ব পাৰি। আমি সকলোৱে এই ৰোগৰ পৰা আঁতৰি থাকিব বিচাৰো। অৱশ্যে বেলে আমাক ৰোগটোৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখে। ইয়াত এণ্টি-প্ৰচুৰ আৰু এণ্টি-মুটেজেন উপাদান থাকে। যিহেতু এই ফলটোত উচ্চ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে, কৰ্কট ৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা যথেষ্ট হ্ৰাস হয়।

৮। তেজ বিশুদ্ধ কৰে

আমাৰ শৰীৰৰ মুখ্য উপাদান হৈছে তেজ। তেজৰ জৰিয়তে সকলো অংশলৈ পুষ্টি পৰিবহন কৰা হয়। সেয়েহে, তেজ পৰিষ্কাৰ ৰখাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। পকা বেলৰ ৰসৰ সৈতে চেনী মিহলি কৰি খালে  ই তেজ বিশুদ্ধ কৰে। কেৱল তেজই নহয়, ই বৃক্ক আৰু যকৃতৰ কাৰ্যপ্ৰণালীৰ ক্ষেত্ৰতো যথেষ্ট লাভদায়ক।

৯। শক্তি বৃদ্ধি কৰে

বেল এই শক্তি বৃদ্ধিত অনবদ্য। ১০০ গ্ৰাম বেলে ১৪০ কেলৰি শক্তি প্ৰদান কৰে। যিহেতু ইয়াত উচ্চ প্ৰ'টিন থাকে, পেশীবোৰ সোনকালে সতৰ্ক হৈ থাকে। গতিকে আমি দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে উদ্যমী হৈ থাকিব পাৰোঁ।

১০। ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰে

আনকি আপুনি বেলৰ অনুৰাগী নহ'লেও, বেল খাব। কিয়নো বেলে আপোনাৰ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব।

অস্বীকাৰ: পৰামৰ্শ সহ এই সমলটোৱে কেৱল সাধাৰণ তথ্য প্ৰদান কৰে। এইটো কোনো প্ৰকাৰে যোগ্য চিকিৎসা মতামতৰ বিকল্প নহয়। অধিক তথ্যৰ বাবে সদায়ে বিশেষজ্ঞ বা আপোনাৰ চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল'ব। কৃষি জাগৰণে এই তথ্যৰ দায়িত্ব স্বীকাৰ নকৰে।

লগতে পঢ়ক-অসমৰ বনৌষধিঃ চালকুঁৱৰী, অৰ্জুন, দুপৰ টেঙা আৰু মান কচু

English Summary: Know About Health Benefit of Bael Fruit
Published on: 16 May 2022, 04:09 IST