যেতিয়া বতৰ সলনি হয়, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা হ্ৰাস হয়। বাৰিষা প্ৰচণ্ড গৰমৰ পৰা বৰষুণ, আৰ্দ্ৰ দিন আৰু সেউজীয়া সকলো পিনে পৰিবৰ্তন আনিছে। বতৰৰ পৰিৱৰ্তনৰ পৰা ৰোগ পৰিহাৰ কৰিবলৈ ঋতুগত সামগ্ৰী অন্তৰ্ভুক্ত কৰা ভাল, যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি কৰে।
এনে এক উৎকৃষ্ট বিকল্প হৈছে কৰদৈ, যাক Star Fruit বুলি কোৱা হয়। ইয়াৰ আকৃতি এনেকুৱা যে ফল কাটিলে আপুনি এটা তৰা আকৃতিৰ টুকুৰা পায়। কৰদৈ ৰসাল, তীক্ষ্ণ আৰু স্বাস্থ্য-উপকাৰী গুণাগুণেৰে সমৃদ্ধ।
আপুনি নিশ্চয় এই ধুনীয়া ফলটো বজাৰত দেখিছে, কেতিয়াবা হয়তো ইয়াক খাইছে। আজিৰ এই প্ৰবন্ধটোত কৰদৈ খোৱাৰ কি লাভালাভ সেই সম্পৰ্কে কিছু কথা আলোচনা কৰো-
কৰদৈৰ লাভালাভঃ
-
কৰদৈ ফলত ভিটামিন, ভিটামিন চি, ই, বি যথেষ্ট পৰিমাণে পোৱা যায়। ই শৰীৰৰ বাবে লাভজনক।
-
কৰদৈ ফল সেৱনে শৰীৰত সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। সম্পূৰ্ণ পৰিমাণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ থাকিলে, কৰদৈ ফলে ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী শক্তিশালী কৰে, যি সংক্ৰমণ সৃষ্টিকাৰী কণাৰ সৈতে যুঁজ দিয়ে।
-
কৰদৈয়ে প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যি আপোনাক অসুস্থ আৰু অস্বস্তিকৰ অনুভৱ ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।
-
কৰদৈ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ আৰু স্বাস্থ্যৱান হৃদযন্ত্ৰ ৰক্ষা কৰিবলৈ সক্ষম। ইয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে, যি কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ ৰোগৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পায়।
-
কৰদৈ ফলত থকা সকলো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিয়ে বিপাক উচ্চতাত সহায় কৰাৰ লগতে ই ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
-
যিহেতু ইয়াৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ আছে, গতিকে ফলে ডিঙিৰ বিষ আৰু শ্বাসতন্ত্ৰৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসা কৰে আৰু সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ যত্ন লয়।
-
কৰদৈ আঁহেৰে ভৰপূৰ আৰু সেয়েহে পাচন নলীৰ মাজেৰে শৌচৰ মসৃণ চলাচল তৈয়াৰ কৰে, লগতে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম কৰে।
-
কৰদৈত থকা মেগনেছিয়াম আৰু ভিটামিন বি6-ৰ পৰিমাণে চকুৰ সমস্যা যেনে চকুৰ পৰা পানী ওলোৱা, দৃষ্টিশক্তি কম হোৱা আৰু বিষ আদিৰ পৰা সকাহ দিয়ে।
-
কৰদৈয়ে চুলিৰ পৰা উফি আঁতৰ কৰাত সহায় কৰে। ইয়াক বাদাম তেলৰ সৈতে মিহলি কৰি চুলিত প্ৰয়োগ কৰিলে উফি আঁতৰ হয় আৰু চুলি জিলিকি উঠে।
লগতে পঢ়ক-Burmese Grapes: বতৰৰ ফল লেতেকু খোৱাৰ লাভালাভবোৰ!