মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ, হৈছে সৰু, অপৰিপক্ক উদ্ভিদ যিবোৰৰ প্ৰথম প্ৰকৃত পাত গজি উঠাৰ ঠিক পিছতেই চপোৱা হয়। সাধাৰণতে ট্ৰে' বা পাত্ৰত মাটিবিহীন মাধ্যমত, যেনে পিট মছ বা ক’ক’ কয়াৰত খেতি কৰা হয় আৰু ১-৩ ইঞ্চি ওখ হ’লে চপোৱা হয়, যিটো সাধাৰণতে অংকুৰণৰ পিছত প্ৰায় ৭-১৪ দিন লাগে। মাইক্ৰ’ হাৰ্বছক মাইক্ৰ’গ্ৰীন বা বেবী গ্ৰীণ বুলিও কোৱা হয়। মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ সোৱাদ আৰু টেক্সাৰ বিভিন্ন ধৰণৰ আৰু ইয়াক গাৰ্নিচ হিচাপে, চালাড, চেণ্ডুইচত বা যিকোনো খাদ্যৰ সৌন্দৰ্য আৰু পুষ্টিকৰ সংযোজন হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
কিছুমান সাধাৰণ মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ ভিতৰত আৰুগুলা, বেজিল, চাইভছ, ধনীয়া, পাৰ্চলি, আৰু মূলা আদিৰ নাম ল’ব পাৰি। সোৱাদ আৰু টেক্সাৰৰ উপৰি মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ পুষ্টিকৰ মূল্যৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ। অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে মাইক্ৰ’ বনৌষধিত পৰিপক্ক সমকক্ষত উদ্ভিদতকৈ ৪০ গুণ পৰ্যন্ত অধিক ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকিব পাৰে, যাৰ বাবে স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিৰ মাজত ই এক জনপ্ৰিয়।
মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ খেতি সঠিকভাৱে কৰিলে ভাৰতত ই এক লাভজনক ব্যৱসায় হ’ব পাৰে। মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ খেতিৰ পৰা সুবিধা লাভ কৰাত সহায়ক হোৱা কিছুমান পদক্ষেপ ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল:
সঠিক মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ বাছনি কৰক: খেতি কৰিবলৈ সঠিক মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ বাছনি কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। কিছুমান জনপ্ৰিয় মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ হৈছে বেছিল, চিলেন্ট্ৰ', পাৰ্চলি, পদিনা, আৰু চাইভছ।
চাহিদা নিৰ্ধাৰণ কৰক: আপুনি জনপ্ৰিয় মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ খেতি আৰম্ভ কৰাৰ আগতে বজাৰত ইয়াৰ চাহিদা নিৰ্ণয় কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ বজাৰ আছে নেকি চাবলৈ স্থানীয় ৰেষ্টুৰেণ্ট, গেলামালৰ দোকান, আৰু অন্যান্য সম্ভাৱ্য ক্ৰেতাসকলৰ ওপৰত গৱেষণা কৰক।
খেতি পদ্ধতিৰ ওপৰত সিদ্ধান্ত লওক: মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ বিভিন্ন ধৰণেৰে খেতি কৰিব পাৰি, যেনে হাইড্ৰ’পনিক্স বা মাটি ভিত্তিক খেতি। আপোনাৰ বাজেট আৰু প্ৰয়োজনীয়তাৰ লগত খাপ খোৱা পদ্ধতি বাছক।
গুণগত বীজ ক্ৰয় কৰক: উচ্চ উৎপাদন আৰু সুস্থ উদ্ভিদ নিশ্চিত কৰিবলৈ জনা-শুনা যোগানকাৰীৰ পৰা উচ্চমানৰ বীজ ক্ৰয় কৰক।
অনুকূল পৰিস্থিতিত খেতি কৰক: আপোনাৰ মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ বাবে সঠিক বৃদ্ধিৰ পৰিস্থিতিৰ ব্যৱস্থা কৰক, য'ত পৰ্যাপ্ত পোহৰ, উষ্ণতা আৰু আৰ্দ্ৰতাও অন্তৰ্ভুক্ত। স্বাস্থ্যসন্মত উদ্ভিদ নিশ্চিত কৰিবলৈ জৈৱিক সাৰ আৰু কীট-পতংগ নিয়ন্ত্ৰণ পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰক।
চপাই বিক্ৰী কৰক: আপোনাৰ মাইক্ৰ’ হাৰ্বছ সাজু হ’লে চপাই বজাৰত বিক্ৰী কৰক। ৰেষ্টুৰেণ্ট, গেলামালৰ দোকান আৰু ব্যক্তিক বিক্ৰী কৰাৰ কথা চিন্তা কৰক।
নিৰন্তৰ নিৰীক্ষণ আৰু উন্নতি: আপোনাৰ মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ খেতি প্ৰক্ৰিয়া নিৰন্তৰ নিৰীক্ষণ কৰক আৰু আপোনাৰ লাভ সৰ্বাধিক কৰিবলৈ প্ৰয়োজন সাপেক্ষে উন্নতি কৰক। এই পদক্ষেপসমূহ মানি চলি ভাৰতত মাইক্ৰ’ হাৰ্বছৰ খেতিৰপৰা সুবিধা লাভ কৰিব পাৰিব।
লগতে পঢ়কঃ Indoor Farming: বন্ধ দুৱাৰৰ ভিতৰত উলম্ব খেতিৰে বছৰজোৰা শস্য উৎপাদন
Share your comments