আপুনি আপেল খোৱাৰ আগতে ধুই খায় নে? বা আপুনি ইয়াক কোনো কাপোৰেৰে মুচি খাইছে? কিন্তু আজি মই আপোনাক জনাই থও যে ধুই বা কাপোৰেৰে মুচি খালেও ফলমূলখিনি খোৱাৰ বাবে উপযোগী নহয়৷ কথাখিনিৰ অর্থ এয়েই ফলমূল তথা শাক-পাচলিৰ কৃষিত যিবিলাক কীটনাশক আৰু ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰা, সেই বিলাক আমি ব্যৱহাৰ কৰা সাধাৰণ পানীৰে ধুই বা মুচি আঁতৰ কৰিব নোৱাৰো। তেন্তে কেনেকৈ এই ফলমূলবোৰ ৰাসায়নিক-মুক্ত কৰিব? আহক জানো -
আৰু পঢ়ক- হালধি ভেজাল পৰীক্ষা কৰা পাঁচটা সহজ উপায়
এতিয়া আপুনি এই সহজ পদ্ধতিবোৰৰ জৰিয়তে ফলমূল ৰাসায়নিক-মুক্ত কৰিব পাৰে:
আপোনাৰ ফল আৰু পাচলি খোৱাৰ আগতে ধুব:
বিজ্ঞান আৰু পৰিৱেশ কেন্দ্ৰৰ মতে, 2% নিমখীয়া পানীৰে ফল ধোৱাটোৱে সাধাৰণতে পাচলি আৰু ফলৰ পৃষ্ঠত বিকশিত হোৱা বেছিভাগ সম্পৰ্ক কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট আঁতৰ কৰে। ঠাণ্ডা পানীৰে ধুলে কীটনাশকৰ অৱশিষ্টৰ প্ৰায় 75 ৰ পৰা 80% আঁতৰ কৰে।
নিমখীয়া পানীৰে ধুব:
এইটো সম্ভৱতঃ আটাইতকৈ মৌলিক। আপোনাক কেৱল এটা ডাঙৰ বেচিন, নিমখ আৰু পানীৰ প্ৰয়োজন। ফলবোৰ চাৰি কাপ গৰম পানীত দুই চামুচ নিমখত 30-60 মিনিটৰ বাবে তিয়াই ৰাখক। তাৰ পিছত, ইয়াক ঠাণ্ডা পানীৰে ভালদৰে ধুই দিয়ক। অৱশ্যে, এই পদ্ধতিটো বেৰী ফলৰ বাবে উপযুক্ত নহয়, কিয়নো টোপোলা আৰু নিমখীয়া সোৱাদৰ দ্বাৰা ক্ষতিগ্ৰস্ত হ'ব পাৰে।
আৰু পঢ়ক- আপুনি আধাৰ কাৰ্ডখন ড্ৰাইভিং লাইচেঞ্চৰ সৈতে সংযোগ কৰিব পৰা নাই নেকি? ইয়াতে শিকক
বেকিং চডাৰ ব্যৱহাৰ:
কিছুমান অধ্যয়ন অনুসৰি, বেকিং চডাত ফল তিয়াই থাকিলে দূষিতকৰণৰ স্তৰ 96% লৈকে হ্ৰাস কৰিব পাৰে। আপুনি কেৱল এটা ডাঙৰ বাটি পানীৰে আধা ভৰ্তি কৰিব লাগিব। ইয়াত এক চাহ চামুচ বেকিং চডা যোগ দিয়ক। ভালদৰে মিহলি কৰক আৰু আপুনি পৰিষ্কাৰ কৰিব বিচৰা ফলবোৰ ঢালি দিয়ক। ইয়াক কিছু মুহূৰ্তৰ বাবে তিয়াবলৈ দিয়ক। ব্ৰাছেৰে ফলটো ভালদৰে পৰিষ্কাৰ কৰক। যদি ফলৰ বাহিৰৰ ছাল পাতল হয়, এই পদক্ষেপটো বাদ দিয়ক। শুকান টাৱেলেৰে মচি ফলটো উপভোগ কৰক।
ভিনেগাৰেৰে ধুব:
ফলবোৰ নিমখীয়া পানীত তিয়াই ৰখাৰ এইটো এটা বিকল্প। এটা ডাঙৰ মিক্সিং বেচিনত, চাৰি অংশ পানী আৰু ভিনেগাৰৰ এটা অংশ একত্ৰিত কৰক। আপোনাৰ সকলো ফল এই মিশ্ৰণত 30-60 মিনিটৰ বাবে তিয়াই ৰাখক। তাৰ পিছত, ইয়াক ঠাণ্ডা পানীৰে ভালদৰে ধুই দিয়ক। ই দূষিত পদাৰ্থবোৰ আঁতৰ কৰাত সহায় কৰিব আৰু আপোনাৰ ফলবোৰ নষ্ট নকৰাকৈ দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে সতেজ কৰি ৰাখিব।
এইবোৰ হৈছে কিছুমান সহজ পদ্ধতি যাৰ জৰিয়তে আপুনি ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আৰু অন্যান্য দূষিতকৰণৰ কোনো ভয় নোহোৱাকৈ আপোনাৰ প্ৰিয় ফলবোৰ উপভোগ কৰিব পাৰে।
আৰু পঢ়ক- ই-শ্ৰম কাৰ্ড পঞ্জীয়ন: অনলাইন আবেদন কৰি বিনামূল্যে ২ লাখ টকাৰ জীৱন বীমা লাভ কৰক