মীন পালনৰ ক্ষেত্ৰত থাই পুঠি পালন এক লাভজনক ব্যৱসায়। এই মাছ পালনেৰে বহু লোক স্বাৱলম্বনৰ পথ মুকলাবলৈ সক্ষম হৈছে। যিহেতু ই দ্ৰুতগতিত বাঢ়ি আছে, সকলোৱে এই মাছৰ খেতি কৰিবলৈ আগ্ৰহী। এইটো থাইলেণ্ডৰ মাছৰ এটা বিশেষ প্ৰজাতি। এইটো দেশী পুঠিৰ দৰে দেখা যায়, সেয়েহে ইয়াক থাই চৰপুঠি বুলি কোৱা হয়। অৱশ্যে, ইয়াৰ ৰং স্থানীয় পুঠিতকৈ অধিক উজ্জ্বল আৰু আকৰ্ষণীয়।
থাই চৰপুটি খাবলৈ যথেষ্ট সুস্বাদু। মাছবোৰ উচ্চ উষ্ণতাৰ পানীত জীয়াই থাকিব পাৰে আৰু প্ৰতিকূল পৰিৱেশত কম অক্সিজেন থাকিব পাৰে। এই মাছবোৰ মজলীয়া আকাৰৰ পুখুৰীত পালন কৰিব পাৰি। নিবনুৱা যুৱক-যুৱতীসকলে কম সময় আৰু কম খৰচত পুখুৰী বা জলাশয়ত থাই পুঠি মাছ পালন কৰি আত্মনিৰ্ভৰশীল হ'ব পাৰে। সহজ ব্যৱস্থাপনাৰ অধীনত ৰুই মাছতকৈ যথেষ্ট কম খৰচত এই মাছৰ পৰা আশাতকৈ অধিক উৎপাদন প্ৰাপ্ত কৰা সম্ভৱ।
এই মাছ মিশ্ৰিত কৃষি পদ্ধতিৰে খেতি কৰিব পাৰি। ছয় মাহত, থাই পুঠিৰ ওজন গড়ে 200 ৰ পৰা 250 গ্ৰাম। এই মাছটো একেটা পুখুৰীতে বছৰত দুবাৰকৈ খেতি কৰিব পাৰি।
মাছ পালনৰ বাবে পুখুৰীৰ আয়তন ৫ শতাংশৰ পৰা ৩০ শতাংশ হ'ব পাৰে। তাতকৈ বেছি হলেওঁ ক্ষতি নাই। কিন্তু এক একৰতকৈ বেছি নাথাকিলে ভাল। পুখুৰীৰ গভীৰতা হ'ব 1.5 মিটাৰৰ পৰা 2 মিটাৰ অৰ্থাৎ তিনিৰ পৰা চাৰি কিউবিট। পুখুৰীত পোনা এৰাৰ আগতে ভালদৰে প্ৰস্তুত কৰিব লাগে।
শৰালি কালত পুখুৰীৰ পানী নিষ্কাশন কৰি পুখুৰীৰ মাটি 10 ৰ পৰা 15 দিনৰ বাবে ৰ'দত শুকুৱাব লাগিব। তাৰ পিছত আপুনি ইয়াক হালৰ দ্বাৰা চহাই দিব লাগে। যদি পুখুৰীটো শুকুৱাটো সম্ভৱ নহয় চিকাৰী মাছ আৰু অন্যান্য ক্ষতিকাৰক জন্তুবোৰ আতঁৰোৱাৰ ব্যৱস্হা কৰিব লাগে। এই পৰ্যায়ত, পুখুৰীটো প্ৰস্তুত কৰিবলৈ এক কিলোগ্ৰাম হাৰত চূণ প্ৰয়োগ কৰিব লাগে।
চূণ প্ৰয়োগ কৰাৰ সাত দিনৰ পিছত, 4 কিলোগ্ৰাম গৰুৰ গোবৰ, 150 গ্ৰাম টি.এছ.পি., 100 গ্ৰাম ইউৰিয়া সাৰ প্ৰয়োগ কৰা প্ৰয়োজন। সাৰটো পুখুৰীৰ তলৰ মাটিত বিয়পাই দিব লাগে আৰু ইশকাপনৰ সহায়ত মাটিৰ সৈতে ভালদৰে মিহলি কৰিব লাগে। সাৰ প্ৰয়োগ কৰাৰ পিছত, পুখুৰীটো সোনকালে পানীৰে ভৰ্তি কৰিব লাগে।
প্ৰস্তুত পুখুৰীত থকা মাছবোৰৰ প্ৰাকৃতিক খাদ্য প্লাঙ্কটনৰ পৰ্যাপ্ত সামগ্ৰীৰ বিষয়ে সম্পূৰ্ণৰূপে নিশ্চিত কৰিব লাগে। চাউলৰ তুষ বা ঘেঁহুৰ তুষ পুখুৰীৰ সকলো ঠাইত পৰিপূৰক খাদ্য হিচাপে প্ৰতি ৰাতিপুৱা আৰু আবেলি দুবাৰকৈ ছটিয়াব লাগে।
মাছৰ গড় ওজন নিৰ্ধাৰণ কৰি প্ৰতি মাহে এবাৰ কৈ জাল টানি খাদ্যৰ পৰিমাণ ক্ৰমান্বয়ে বৃদ্ধি কৰিব লাগে। যদি পুখুৰীত মাছৰ খাদ্যৰ অভাৱ হয়, তেন্তে তৎক্ষণাৎ 150 ৰ পৰা 200 গ্ৰাম ইউৰিয়া আৰু সেই পৰিমাণৰ টি.এছ.পি. সাৰ প্ৰয়োগ কৰা প্ৰয়োজন। থাই চৰপুঠিয়ে সাধাৰণতে কোমল ঘাঁহ পছন্দ কৰে। যদি এই মাছৰ বাবে প্ৰতিদিনে সৰু পানা, টোপা পানা, নেপিয়াৰ ঘাঁহ, কলপাত আদি কম পৰিমাণে যোগান ধৰা হয়, তেন্তে উৎপাদন বৃদ্ধি পাব।
এই প্ৰক্ৰিয়াত, পাঁচৰ পৰা ছয় মাহ প্ৰতিপালন কৰাৰ পিছত, মাছ এটাৰ ওজন গড়ে 200 ৰ পৰা 250 গ্ৰাম হ'ব। এই সময়ত, মাছ বিপণনৰ বাবে সম্পূৰ্ণৰূপে উপযুক্ত। সুস্বাদু মাছ হিচাপে বজাৰত এই মাছৰ চাহিদাও বেছি।