বহুতো গৰুৰ প্ৰজাতি আছে যিবোৰ তেওঁলোকৰ দুগ্ধ উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত।  কিন্তু দুগ্ধ উৎপাদনৰ বাবে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ প্ৰজাতি বিভিন্ন কাৰকৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে যেনে জলবায়ু, খাদ্য, সম্পদৰ উপলব্ধতা আৰু গাখীৰ আৰু গাখীৰ সামগ্ৰীৰ বজাৰৰ চাহিদা। গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে ইয়াত কিছুমান আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় গৰুৰ প্ৰজাতি দিয়া হৈছে:

হলষ্টাইন ফ্ৰিজিয়ান:

হলষ্টাইন ফ্ৰিজিয়ান প্ৰজাতিটো ইয়াৰ উচ্চ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত  আৰু ই বিশ্বৰ আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় দুগ্ধজাত প্ৰজাতিবোৰৰ ভিতৰত এটা। হলষ্টাইন ফ্ৰিজিয়ানৰ প্ৰতিটো পিয়নত গড় গাখীৰ উৎপাদন প্ৰায় ৭,৫০০  কিগ্ৰা।  বিভিন্ন জলবায়ুৰ সৈতে ভালদৰে খাপ খাব পৰাটো হলষ্টাইন ফ্ৰিজিয়ানৰ আন এক বৈশিষ্ট।

জাৰ্চি:

জাৰ্চি গৰু বোৰ এটা সৰু প্ৰজাতি, কিন্তু তেওঁলোক উচ্চ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত। ই উচ্চ বাটাৰফেট সামগ্ৰী থকা গাখীৰ উৎপাদন কৰে, যি নেকি ক্ৰীম, মাখন আৰু চীজ তৈয়াৰ কৰাৰ বাবে উপযুক্ত কৰি তোলে।

চাহিৱাল:

চাহিৱাল প্ৰজাতি ভাৰতৰ স্থানীয় আৰু ই অসমৰ ক্ৰান্তীয় জলবায়ুৰ সৈতে ভালদৰে খাপ খায়। ইহঁত উচ্চ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত আৰু প্ৰতি পিয়নত গড়ে গাখীৰ উৎপাদন প্ৰায় ২,৫০০ কিগ্ৰা হয়।

গিৰ:

গিৰ প্ৰজাতিটো ভাৰতৰ গুজৰাট ৰাজ্যৰ স্থানীয়, কিন্তু ই দেশৰ আন প্ৰান্ততো পোৱা যায়। এইবোৰ ক্ৰান্তীয় জলবায়ুৰ সৈতে ভালদৰে খাপ খায় আৰু প্ৰতি পিয়নত প্ৰায় ৩,৫০০ কিলোগ্ৰাম গাখীৰ উৎপাদন হয়।

ৰঙা সিন্ধি:

ৰঙা সিন্ধি প্ৰজাতিটো পাকিস্তানৰ স্থানীয় কিন্তু ভাৰতৰ আন প্ৰান্ততো পোৱা যায়। এই প্ৰজাতিবিধ ক্ৰান্তীয় জলবায়ুৰ সৈতে ভালদৰে খাপ খায় আৰু তেওঁলোকৰ উচ্চ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত।

মন কৰিবলগীয়া যে গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে গৰুৰ প্ৰজাতিৰ বাছনি কেইবাটাও কাৰকৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, যাৰ ভিতৰত আছে জলবায়ু, খাদ্য আৰু সম্পদৰ উপলব্ধতা, আৰু গাখীৰ আৰু গাখীৰ সামগ্ৰীৰ বজাৰৰ চাহিদা। অসমত গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে এটা প্ৰজাতি বাছনি কৰাৰ আগতে স্থানীয় বিশেষজ্ঞ আৰু পশু চিকিৎসকৰ সৈতে পৰামৰ্শ কৰা উচিত।

লগতে পঢ়ক-

নগাঁৱত লাম্পিৰ ভয়াৱহ ৰূপ, মৃত্যুমুখত পৰিছে অধিকাংশ আক্ৰান্ত গৰুৱেই