কৃষি জাগৰণে পশুপালকসকলৰ বাবে অতি বিশেষ তথ্য আনিছে । দৰাচলতে, আজি আমি আপোনাক পশুপালনৰ ইমান ভাল বিকল্প এটা ক'বলৈ গৈ আছোঁ, যি আপোনাক কম সময়ত ভাল ৰিটাৰ্ণ প্ৰদান কৰিব ।
হয়, আমি আপোনাক কোৱেল বাৰ্ড (Quail Bird) প্ৰতিপালনৰ কথা কৈ আছো । ইয়াত, আপুনি প্ৰতি মাহে ঘৰত বহি ভাল টকা উপাৰ্জন কৰিব পাৰে । গতিকে আহক কোৱেল ফাৰ্মিঙৰ পৰা কিমান উপাৰ্জন কৰা হ'ব আৰু ইয়াক অনুসৰণ কৰোঁতে কি কি কথা মনত ৰাখিব লাগে সেই বিষয়ে কিছু কথা আলোচনা কৰো-
কোৱেলৰ পোৱালী এটাৰ মূল্য (Cost of a Chick of Quail)
পশুপালকসকলে কোৱেল প্ৰতিপালনৰ পৰা ভাল টকা উপাৰ্জন কৰিব পাৰে । কোৱেলৰ এদিনৰ পোৱালি মূল্য ৬ টকা । শিশুটোৰ বয়স আৰু ওজন বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে তাৰ মূল্যও বৃদ্ধি হয় । আপোনাক জনাওঁ যেতিয়া কোৱেল পোৱালী এটা ৩০০ গ্ৰাম হয়, তেতিয়া ইয়াৰ খৰচ প্ৰায ১৫ টকা হয় । যিটো বজাৰত প্ৰায় ৪৫ টকাত বিক্ৰী হয় । এনেদৰে, যদি পশুপালকসকলে ২০০ টা পোৱালী প্ৰতিপালন কৰে, তেন্তে প্ৰায় ৯,০০০ টকা লাভ কৰিব পাৰিব । এই অনুসৰি, এমাহত ২৭,০০০ টকা উপাৰ্জন কৰিব পাৰি ।
কোৱেলৰ মাংস পুষ্টি সমৃদ্ধ (Quail meat is Rich in Nutrients)
-
কোৱেলৰ মাংস পুষ্টি সমৃদ্ধ, সেয়েহে বজাৰত ইয়াৰ মাংসৰ উচ্চ চাহিদা থাকে । ইয়াৰ মাংস খোৱাটোৱে শৰীৰৰ উষ্ণতা বৃদ্ধি কৰে আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে
-
কোৱেলৰ কণীত ফছফৰাছ আৰু লোৰ পৰিমাণ থাকে
-
ইয়াৰ শক্তিবৰ্ধক গুণাগুণৰ বাবে মানুহে ইয়াক বেছি পছন্দ কৰে
কোৱেল বাৰ্ড প্ৰতিপালনৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ বিষয়সমূহ (Important Things for Quail Farming)
-
কোৱেল বাৰ্ড বেছিভাগ বিহাৰ, ঝাৰখণ্ড, ছত্তীশগড় আৰু উত্তৰ প্ৰদেশত প্ৰতিপালন কৰা হয়।
-
কোৱেল বাৰ্ডক অধিক উষ্ণ জলবায়ুৰ প্ৰয়োজন নাই । ইয়াৰ বাবে ১০ চেণ্টিগ্ৰেডৰ পৰা ৩০ চেণ্টিগ্ৰেড ৰ তাপমাত্ৰা উপযুক্ত
-
কোৱেল স্থানীয় কুকুৰাৰ দৰে পালন কৰা হয়
-
পোৱালী বোৰ ৰখা ঠাইখন ১০*১০ ফুট হ'ব লাগে, য'ত প্ৰায় ৫০-১০০ টা পোৱালী সহজে থাকিব পাৰে
-
ইয়াক গ্ৰাম্য পৰিৱেশত সহজে প্ৰতিপালন কৰিব পাৰি
-
সদায় কোৱেল প্ৰতিপালনৰ স্থান পৰিষ্কাৰ ৰাখক
-
ঘৰটো ভালদৰে বতাহ আহিবল পৰা আৰু আলোকিত লাইট থাকিব লাগে
-
চৰাইবোৰক পুষ্টিকৰ খাদ্য খুৱাব লাগে
-
কোৱেলক সদায় সতেজ পানী খুৱাব লাগে
কোৱেলৰ প্ৰজাতি (Quail Breeds)
-
প্ৰায় ১৮ টা প্ৰজাতিৰ কোৱেল আছে । জাপানী কোৱেলবোৰ দেশত আটাইতকৈ বেছি প্ৰতিপালন কৰা হয়
-
বোল হোৱাইট ব্ৰীড (Boll White Breed) ক মাংস উৎপাদনৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা ভাল বুলি গণ্য কৰা হয়
-
দ্বিতীয় প্ৰজাতিটো হৈছে হোৱাইট বেষ্টেড (White Bested) যি মাংস উৎপাদনৰ বাবে উপযুক্ত
-
অধিক কণী দিয়া প্ৰজাতি হৈছে ব্ৰিটিছ ৰেঞ্জ, ইংৰাজী হোৱাইট, মাঞ্চুৰিয়ান গোলান ফাৰো আৰু টাক্সেডো
-
পশুপালকসকলে তেওঁলোকৰ উৎপাদনৰ আকাংক্ষা অনুসৰি যিকোনো প্ৰজাতি বাছনি কৰি প্ৰতিপালন কৰিব পাৰে।
লগতে পঢ়কঃ শহা-পহু পালন এক লাভজনক ব্যৱসায়, জানক ইয়াৰ সুবিধা, উপায় আৰু সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ প্ৰজাতি