দেশত বৰ্ধিত মুদ্ৰাস্ফীতিৰ মাজত কম খৰচত সহজে আৰম্ভ কৰা একমাত্ৰ ব্যৱসায় হিচাপে পশুপালন (Animal Husbandry) বুলি গণ্য কৰা হয়। পশুপালনৰ ব্যৱসায় যিকোনো ঠাইতে আৰু যিকোনো সময়তে আৰম্ভ কৰিব পাৰি।
আপোনাক জনাওঁ যে দেশৰ কৃষকসকলৰ অৰ্থনীতি কৃষি আৰু পশুপালনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে । দেশত প্ৰায় ৭০ শতাংশ কৃষক আছে যি পশুপালন আৰু খেতিৰ পৰা জীৱিকা উপাৰ্জন কৰি আছে । পশুপালন আৰু উদীয়মান ব্যৱসায়ৰ বৰ্ধিত চাহিদাৰ পৰিপ্ৰেক্ষিতত চৰকাৰে সেইবোৰৰ প্ৰচাৰৰ বাবে বিভিন্ন আঁচনি আৰম্ভ কৰিছে ।
শেহতীয়াকৈ উত্তৰ প্ৰদেশৰ কানপুৰ জিলাৰ চন্দ্ৰশেখৰ আজাদ কৃষি আৰু প্ৰযুক্তি বিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়ৰ কৃষি বিজ্ঞানীসকলে পশুপালনৰ নতুন গৱেষণা আৰু বিকাশৰ ওপৰত দুদিনীয়া কৰ্মশালা (Two day Workshop)ৰ আয়োজন কৰিছিল । এই কৰ্মশালাতে পশুপালনৰ ক্ষেত্ৰত ভাৰত বিশ্বৰ প্ৰথম আৰু তৃতীয় স্হানত আছে । এইটো দেশৰ কৃষক আৰু নাগৰিকসকলৰ বাবে এক গৌৰৱৰ বিষয় ।
চন্দ্ৰশেখৰ আজাদ কৃষি আৰু প্ৰযুক্তি বিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়, কানপুৰত অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানটোত কেইবাজনো বিজ্ঞানীয়ে অংশগ্ৰহণ কৰিছিল । অনুষ্ঠানটোত তেওঁলোকে পশুপালন সম্পৰ্কে নিজৰ মতামত ব্যক্ত কৰে। আনহাতে, বিশ্ববিদ্যালয়খনৰ অধ্যাপক ড০ বেদপ্ৰকাশে পশুৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধৰ বিষয়টো ব্যাখ্যা কৰে । অধ্যাপক ড. .এম.পি.এছ. যাদৱে অংশগ্ৰহণকাৰীসকলক গাখীৰ বিপণন আৰু প্ৰক্ৰিয়াকৰণ বিষয়ত বিতংভাৱে ব্যাখ্যা কৰিছিল ।
প্ৰশিক্ষণ সমন্বয়ক ড০ এছ.বি পালে এই প্ৰশিক্ষণৰ বিষয়ে বিতংভাৱে উল্লেখ কৰে ৷ ড০ ধনঞ্জয় সিং, ড০ সোহনলাল বাৰ্মা, ড০ অনিল কুমাৰ সিং আৰু ২৫ টাতকৈও অধিক বিভিন্ন কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্ৰৰ অন্যান্য বিষয়া আৰু কৃষি বিজ্ঞানীসকল অনুষ্ঠানটোত উপস্থিত আছিল ৷
ভাৰতৰ দৰে কৃষিভিত্তিক দেশত পশুপালনৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ স্থান আছে । প্ৰাপ্ত তথ্য অনুসৰি, বিশ্বৰ মুঠ গৰুৰ সংখ্যাৰ দিশৰ পৰা লক্ষ্য কৰিলে ভাৰত প্ৰথম স্থানত আছে । আনহাতে, ছাগলী আৰু ম'হ দ্বিতীয় আৰু তৃতীয় স্থানত আছে । ইয়াৰ উপৰিও কণী উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত ভাৰত বিশ্বৰ তৃতীয় স্হানত আছে ।
লগতে পঢ়ক ঃ বতা চৰাইৰ ফার্ম (Quail Bird Farming ) ৰ বিষয়ে জানো আহক