মাছ উৎপাদনক দেশত যথেষ্ট গুৰুত্ব দিয়া হয় । ই বহুতো গাওঁবাসী আৰু কৃষকৰ জীৱিকা এক উৎস । আপুনি যদি এজন কৃষক আৰু মাছ খেতিৰ ব্যৱসায়ৰ জৰিয়তে উপাৰ্জন কৰিম বুলি মনত ভাৱিছে, তেনেহলে আজি আমি আপোনাক ক’ম 'কেটফিছ কৃষি’ৰ বিষয়ে । গতিকে কেটফিছ মাছখেতি কেনেদৰে হয় আহক আজি সেই সম্পৰ্কে কিছু কথা আলোচনা কৰো-
কেটফিছ ফাৰ্মিংৰ বিশেষত্বসমূহ
-
কেটফিছ হৈছে এক কঠিন মাছ যি বিভিন্ন ক্ষেত্ৰত জীয়াই থাকিব পাৰে আৰু বিশেষকৈ গৰম বতৰৰ পৰিস্থিতিত
-
টেংক আৰু চেনেলবোৰত কেটফিছক ক্ৰিব কৰাৰ আটাইতকৈ সুৰক্ষিত উপায় বুলি গণ্য কৰা হয় কিয়নো সেইবোৰৰ আৱৰ্জনা আৰু ৰোগ বিয়পি নপৰে
-
কম খৰচত কেটফিছ খেতি অতি লাভজনক কিয়নো এই মাছবোৰৰ ওজন কম সময়ত বৃদ্ধি হয়
-
বিশ্বজুৰি বহুতো প্ৰকাৰৰ কেটফিছ উপলব্ধ
-
কেটফিছৰ বিভিন্নতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এক পৃথক আকাৰ আছে
-
অৱশ্যে, ভাৰতত আফ্ৰিকান কেটফিছ হৈছে আন সকলো প্ৰকাৰৰ আটাইতকৈ বেছি খেতি কৰা প্ৰজাতি
-
বাণিজ্যিক আৰু ক্ষুদ্ৰ পৰিমাণৰ কেটফিছ কৃষি ব্যৱসায় দিনক দিনে জনপ্ৰিয় হৈ আহিছে
-
যদি আপুনি মাছ খেতিকৰিবলৈ আগ্ৰহী এই মাছবোৰ ঘৰৰ সৰু টেংকতো পালন কৰিব পাৰি
কেটফিছৰ স্বাস্থ্যৰ লাভালাভ
-
কেটফিছ হৈছে অমেগা-3 আৰু অমেগা-6 ফেটি এচিডৰ উৎস
-
কেটফিছ প্ৰ'টিনৰ এটা ভাল উৎস।
-
কেটফিছ বি-12 হৈছে ভিটামিনৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস
-
কেটফিছ হৈছে মেগনেছিয়ামৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থৰ এক ভাল উৎস
কেনেদৰে কেটফিছ খেতি আৰম্ভ কৰিব লাগে
-
এটা মুকলি ঠাইত পুখুৰী এটা বাছনি বা নিৰ্মাণ কৰাটো নিশ্চিত কৰিব য'ত পোনপটীয়া ৰ’দ আহে
-
বানপানীমুক্ত স্থান এটা বাছনি কৰক
-
নিশ্চিত কৰক যে পুখুৰীৰ চাৰিওফালে এটা শক্তিশালী প্ৰান্ত আছে আৰু সকলো ধৰণৰ ছিদ্ৰৰ পৰা মুক্ত
-
পুখুৰীৰ যিকোনো ছিদ্ৰ সময়ে সময়ে পৰীক্ষা কৰিব লাগে
-
বৰ্গ পুখুৰী সৃষ্টি কৰাৰ সলনি এটা আয়তাকাৰ পুখুৰী সৃষ্টি কৰক
-
বৰষুণৰ বতৰত পানীৰ গভীৰতা ৪ৰ পৰা ৫ ফুটতকৈ বেছি হ'ব নালাগে
-
নিশ্চিত কৰিব যে যিকোনো বনৰীয়া জন্তু পুখুৰীৰ পৰা আঁতৰত আছে
কেটফিছৰ মুখ্য প্ৰজাতি
-
কেটফিছ চেকোব্ৰাঞ্চাছ
-
কেটফিছ ৱালাগো ইটু
-
কেটফিছ ক্লেৰিয়াছ
-
কেটফিছ মাইষ্টাছ চেঘালা
কেটফিছ খেতিৰ বাবে পুখুৰী ব্যৱস্থাপনা
-
কেটফিছ নতুন আৰু পুৰণি দুয়োটা পুখুৰীত পালন কৰিব পাৰি । অৱশ্যে, পুৰণি পুখুৰীতকৈ নতুন পুখুৰী ভাল।
-
নতুন পুখুৰী ব্যৱহাৰ কৰাৰ ক্ষেত্ৰত, কেটফিছৰ সঠিক বিকাশৰ বাবে পুখুৰীৰ মাটি উৰ্বৰ কৰি তুলিবলৈ সাৰ, গোবৰ আৰু চূণ প্ৰয়োগ কৰিব লাগে
-
যদি আপুনি পুৰণি পুখুৰীটো ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰি আছে, পুখুৰীটো শুকুৱাব লাগে আৰু কেটফিছ প্ৰতিপালনকৰাৰ আগতে পুখুৰীৰ পৰা যিকোনো পুৰণি মাছ বা অপতৃণ আঁতৰ কৰিব লাগে
-
যদি পুৰণি পুখুৰীত অত্যাধিক মাটি থাকে, পুখুৰীৰ পৰা অত্যাধিক মাটি আৰু অন্যান্য ক্ষতিকাৰক বস্তু আঁতৰ কৰক
-
ভেকুলী আৰু সাপৰ দৰে চিকাৰীৰ পৰা কেটফিছসুৰক্ষিত কৰিবলৈ পুখুৰীটো জালেৰে ঢাকি দিয়ক।
-
পুখুৰীৰ চাৰিওফালে বেৰ দিয়াৰ পিছত প্ৰথমবাৰৰ বাবে পুখুৰীটো প্ৰায় 3 ফুট সতেজ পানীৰে ভৰ্তি কৰা প্ৰয়োজন
-
অপতৰণ আঁতৰাব লাগে
সাৱধানতা
গৰ্ভৱতী বা স্তন্যপান কৰাই থকা অথবা চিকিৎসাজনিত অৱস্থাত ভুগি থকা লোকসকলে কেনেদৰে কেটফিছ খাব লাগে সেই বিষয়ে পৰামৰ্শৰ বাবে আপোনাৰ স্বাস্থ্য সেৱা চিকিৎসকৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক ।
লগতে পঢ়কঃ গাখীৰৰ পৰা জৈৱিক সাৰলৈ আমূলৰ সোণালী যাত্ৰা