Prawn Farming : ব্যৱসায়িক ভিত্তিত মিছামাছ পালন আৰু ইয়াৰ লাভালাভ বহনক্ষম কৃষি পদ্ধতি! ই কেনেকৈ আমাৰ পৰৱৰ্তী প্ৰজন্মক সুৰক্ষিত কৰিব! Dragon Fruit Farming : ৩ লাখ টকা খৰচ কৰি আৰম্ভ কৰিলে ড্ৰেগন ফলৰ খেতি Goat farming : ২ মাহৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰক, এবছৰত ৫-৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰক Mobile Veterinary : আপোনাৰ পশুধন ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লেই ফোন কৰক মিয়াজিকিৰ নকৰাকৈ আম খেতিৰ পৰাই লাখ টকা ঘটি আছে ধনীৰাম চেতিয়াই এইকেইখন আঁচনিৰ অধীনত মহিলা সকলে ব্যৱসায়ৰ বাবে লাভ কৰিব ঋণ ছাগলী আৰু গাহৰি পালনৰ বাবে ১০-৫০ লাখলৈ ঋণ। যোগাযোগ কৰক আজিয়েই আৰু বিশ্ব অভিলেখ লাগে, অসমত এখন ডাঙৰ গাহৰি ফাৰ্ম খুলি বিশ্ব অভিলেখ কৰক ২০২৩ বৰ্ষৰ অসম গৌৰৱ সন্মান লাভ কৰা কৃষক আৰু কৃষিখণ্ডৰে জড়িত ব্যক্তিসকল Super Cow : এজনী China Super Cow য়ে এদিনতে দিব ৫,৬০০ টকাৰ গাখীৰ Black cumin cultivation এক হেক্টৰ মাটিত গড়ে ১০ কুইণ্টল পৰ্যন্ত বীজ উৎপাদন কৰক
Updated on: 16 June, 2022 6:12 PM IST
SOAKED NUTS

আপুনি আপোনাৰ দিনটো তিয়াই থোৱা বাদামেৰে কিয় আৰম্ভ কৰিব লাগে তাৰ ৭ টা কাৰণঃ

বাদাম কেৱল আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেই ভাল নহয়, ই আপোনাক আপোনাৰ কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। বাদামত অমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে, যি অনিয়মীয়া হৃদস্পন্দন উন্নত কৰাত আৰু হৃদ আক্ৰমণ প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰে। যদিও বাদাম আপোনাৰ শীতকালীন আহাৰত এক স্বাস্থ্যকৰ সংযোজন।

আপোনাৰ দৈনিক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ আৰু অন্যান্য যৌগপ্ৰাপ্ত কৰিবলৈ বছৰজুৰি বাদাম সেৱন কৰিব লাগে, যি কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত, ৰক্ত শৰ্কৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত আৰু আমাক জীৱনশৈলীৰ ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰে।

তিয়াই থোৱা বাদামে বিশেষকৈ, হজম আৰু পুষ্টিশোষণত সহায় কৰে। বাদামত এএলএ অমেগা-৩ ফেটি এচিড অধিক থাকে, যি ৰিউমেটইড আৰ্থ্ৰাইটিছ প্ৰৱন্ধনৰ লগতে আলঝেইমাৰ ৰোগ আৰু ডিমেনচিয়া প্ৰতিৰোধত সহায় কৰে।

প্ৰমাণিত হৈছে যে দিনটো তিয়াই থোৱা বাদামেৰে আৰম্ভ কৰাটো বিভিন্ন ধৰণে লাভজনক। যদি আপুনি স্বাস্থ্যকৰ আহাৰৰ পথত যোৱাৰ এটা সৰল উপায় বিচাৰি আছে তেন্তে বাদাম তিয়াই খোৱা আৰম্ভ কৰক। কাঠবাদাম, আখৰোট, চিনাবাদাম, পেকেন, আৰু পিস্তাত আঁহ, ভিটামিন-ই, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি, আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট অধিক থাকে।

ৰাতিপুৱা প্ৰথম বস্তু হিচাবে তিয়াই থোৱা বাদাম খোৱাটো আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী।

বাদাম তিয়াই ৰখাৰ লাভালাভ

"যেতিয়া আপুনি বাদামবোৰ তিয়াই ৰাখে, লো, প্ৰ'টিন, কেলচিয়াম আৰু জিংকৰ দৰে অত্যাৱশ্যকীয় খনিজ বোৰ শৰীৰে ভালদৰে শোষণ কৰে। তাৰ পিছত এচিডত বদহজম সৃষ্টি কৰা ফাইটিক এচিডটো ভালদৰে ধুই পেলাওক। ফলস্বৰূপে, বাদাম তিয়াই সঠিক হজম কৰাত আৰু পুষ্টিগত সুবিধা প্ৰাপ্ত কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও, যেতিয়া বাদামবোৰ পানীত তিয়াই ৰখা হয়, টেনিন আঁতৰ কৰা হয়, বাদামবোৰৰ সোৱাদ আৰু গাঁথনি উন্নত কৰে"।

বাদাম খাবলৈ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ সময়

ভিজা বাদাম খোৱাৰ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ সময় হৈছে পুৱা। ভিজা বাদামৰ পৰা সৰ্বাধিক লাভান্বিত হ'বলৈ আপোনাৰ দিনটো এগিলাচ পানী আৰু এমুঠি তিয়াই থোৱা বাদামেৰে আৰম্ভ কৰক।

ই ভাগৰ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে আৰু যদি আপুনি ৰাতিপুৱা বাদাম খায় তেন্তে দিনটোৰ বাকী সময়ৰ বাবে আপোনাৰ মনোভাৱ নিৰ্ধাৰণ কৰে।

  •  ভিজা বাদামে আপোনাক অধিক শক্তি প্ৰদান কৰে আৰু আপোনাৰ হৰমনৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী।
  • তিয়াই থোৱা কাঠবাদামে কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত আৰু স্মৃতিশক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে।
  • অধ্যয়নে ইংগিত দিছে যে ৰাতিপুৱা প্ৰথমে বাদাম খোৱাটোৱে মানুহক ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। যদি আপুনি ওজন হ্ৰাস কৰিব বিচাৰে, পিস্তা আৰু আখৰোট হৈছে উৎকৃষ্ট বিকল্প।
  • বাদামৰ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ এক উল্লেখযোগ্য ক্ষমতা আছে। ই ডায়েবেটিক ৰোগীসকলৰ বাবে বিশেষভাৱে উপকাৰী।
  • যদি আপুনি প্ৰতিদিনে পুৱা ভিজা বাদাম খোৱা আৰম্ভ কৰে, আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য যথেষ্ট উন্নত হ'ব।
  • আখৰোট আৰু কাঠবাদামে মুক্ত ৰেডিকেল আঁতৰ হোৱাত সহায় কৰে। তেওঁলোকে প্ৰদান কৰা পুষ্টিবোৰে কোষবোৰক ক্ষতিৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰে। যদি আপুনি কম বয়সৰ দেখা ছাল বিচাৰে, বাদাম তিয়াই ৰখাটো অত্যাৱশ্যকীয়।
  • আঁহত পেকেন আৰু পিস্তা বেছি থাকে। এই আঁহবোৰে আমাৰ শৰীৰত ভাল বেক্টেৰিয়াৰ সংখ্যা বৃদ্ধি কৰি আমাৰ পাচন তন্ত্ৰৰ সাধাৰণ স্বাস্থ্যত সহায় কৰে।

"সপ্তাহত ২-৩ বাৰ, ৮-১০ টুকুৰা বাদাম আৰু ৩-৬ আখৰোট খাওক। সপ্তাহটোত, ১-২ মুঠি পিস্তা খাব। আপুনি গোটেই সপ্তাহান্তত ১০-১২ টা পেকেন খাব পাৰে আৰু আন এটা দিনৰ বাবে ৪-৫ টুকুৰা কাজু ৰাহি কৰিব পাৰে। আপোনাৰ পুৱাৰ ৰুটিনত তিয়াই থোৱা বাদাম অন্তৰ্ভুক্ত কৰক আৰু আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ যথেষ্ট উন্নতি হোৱা লক্ষ কৰক ।

লগতে পঢ়ক-কেনেদৰে কৰিব কাশ্মীৰী আপেল বগৰীৰ খেতি?

English Summary: Health Benefit of Soaked Nuts
Published on: 16 June 2022, 01:57 IST