মিছা মাছ (Prawn Fish) হৈছে এক জলজ পালনৰ ব্যৱসায় যাক মুখ্যতঃ মানুহৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে প্ৰতিপালন কৰা হয়। বিশেষ কথাটো হ'ল মিঠা পানীত উৎপন্ন হোৱা মিছা মাছৰ চাহিদা বজাৰৰ চাহিদাত অতি দ্ৰুত। মিছা মাছ খেতি এটা ফলপ্ৰসূ ব্যৱসায়। গ্ৰাম্য ভাৰতত মিছামাছ বহুলভাৱে খেতি কৰা হয়।
এইটো জ্ঞাত যে, যোৱা কেইবছৰমানত ভাৰতৰ মীন পালন খণ্ডত এক বৃহৎ পৰিবৰ্তন দেখিবলৈ পোৱা গৈছে। কৃষকসকলক উৎসাহিত কৰিবলৈ চৰকাৰে বিভিন্ন আঁচনি আৰম্ভ কৰিছে। কিছুমান ৰাজ্যত মীন পালনৰ বাবেও অনুদান প্ৰদান কৰা হৈছে।
যদিও অতীতত ইয়াৰ খেতিৰ বাবে সাগৰীয় পানীৰ প্ৰয়োজন আছিল, শেহতীয়া বছৰবোৰত, কৃষিৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰযুক্তিগত উন্নতি আৰু গৱেষণাৰ বাবে, ইয়াক মিঠা পানীতো খেতি কৰা সম্ভৱ হৈছে। মনত ৰাখিব যে পুখুৰীৰ পানী সম্পূৰ্ণৰূপে প্ৰদূষণমুক্ত হ'ব লাগে আৰু মাটি কাৰ্বনেট, ক্লৰাইড, ছালফেটৰ দৰে ক্ষতিকাৰক উপাদানৰ পৰা মুক্ত হ'ব লাগে। পুখুৰীৰ পানীৰ পিএইচ মান বজাই ৰাখিবলৈ চূণ ব্যৱহাৰ কৰি থাকিব। ইয়াৰ উপৰিও, পুখুৰীত পানী ভৰ্তি আৰু নিষ্কাশন কৰাৰ বাবে সঠিক ব্যৱস্থা থাকিব লাগে।
নাৰ্চাৰীত প্ৰায় ২০,০০০ বীজৰ প্ৰয়োজন। এপ্ৰিল-জুলাই হৈছে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ শস্য চপোৱা মাহ। নাৰ্চাৰীখন প্ৰথমে মিছা মাছ পালনৰ বাবে পুখুৰী তৈয়াৰ কৰা হয়। কিন্তু তাৰ আগতে, মিছামাছৰ বীজ চপোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়া টো সম্পূৰ্ণ কৰাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। প্ৰথমে, পুখুৰীৰ পানীত মিছামাছৰ গুটিৰ সকলো পেকেট ভৰ্তি কৰক আৰু ইয়াক ১৫ মিনিটৰ বাবে তাত এৰি দিয়ক যাতে পেকেটটোৰ পানী আৰু পুখুৰীৰ পানীৰ মাজৰ তাপমাত্ৰা এক হৈ পৰে।
যেতিয়া এই মিছামাছৰ ওজন 3ৰ পৰা 4 গ্ৰাম হয় তেতিয়া সংৰক্ষণৰ বাবে গাঁতত এগৰি দিয়ক। তাৰ পিছত ইয়াক অতি সাৱধানে লওক আৰু ইয়াক মূল পুখুৰীত পেলাই দিয়ক। কিন্তু এটা কথা মনত ৰাখিব লাগিব যে পুখুৰীলৈ অনা মিছামাছৰ মাত্ৰ ৫০ ৰ পৰা ৭০ শতাংশহে জীয়াই থাকে। ই প্ৰায় ৫-৬ মাহত সঠিকভাৱে বিকশিত হয়। তেনে ক্ষেত্ৰত, আপুনি ইয়াক পুখুৰীৰ পৰা আঁতৰাব লাগিব। কৃষি বিজ্ঞানী সকলে পেৰকাশ কৰা অনুসৰি এনেদৰে ব্যৱসায় কৰিলে এক একৰত সহজে ২-৩ লাখ টকা লাভ কৰিব পাৰে।
লগতে পঢ়ক-Fish Farming: মাছৰ প্ৰজনন আৰু পোনা সংগ্ৰহ-