ভাৰত হৈছে কৃষিৰ এখন দেশ। এইটো অস্বীকাৰ কৰিব নোৱাৰি যে ভাৰতীয় অৰ্থনীতিৰ মূল স্তম্ভটো কৃষিৰ ওপৰত আছে। ভাৰত এখন কৃষিপ্ৰধান দেশ, সেয়েহে পৰম্পৰাগত কৃষিৰ লগতে, বহু প্ৰকাৰৰ বাণিজ্যিক শস্য খেতি কৰা হয়। থলুৱা পাচলিৰ খেতিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বিদেশী ফলৰ খেতিলৈকে আমাৰ কৃষকসকলে দেশৰ কৃষিক আন এক স্তৰলৈ লৈ গৈছে। সময়ৰ পৰিৱৰ্তনৰ সৈতে, কৃষকসকলে এনে খেতিৰ দিশে আগবাঢ়িছে যাতে তেওঁলোকে অধিক লাভ কৰিব পাৰে।
আজিৰ এই প্ৰবন্ধটোত নেমুখেতি কৰি সফলতা অৰ্জন কৰিবলৈ সক্ষম হোৱা অভিষেক জৈন নামৰ এজন সফল যুৱকৰ বিষয়ে কিছু কথা আলোচনা কৰিম-
ৰাজস্থানৰ ভিলৱাৰা জিলাৰ বাসিন্দা অভিষেক। তেওঁ ২০০৭ চনৰ পৰা সংগ্ৰামগড় গাঁৱত তেওঁৰ পৈতৃক ভূমিত প্ৰাকৃতিক ভাৱে নেমু আৰু মধুৰিআম খেতি কৰি আহিছে। অভিষেকৰ মতে, নেমু খেতিয়ে তেওঁৰ জীৱন সম্পূৰ্ণৰূপে সলনি কৰি দিছে। তেওঁ আঢ়ৈ একৰ মাটিত নেমুখেতি কৰি বছৰি প্ৰায় ৬ লাখ টকা উপাৰ্জন কৰি আছে। ইয়াৰ বাবে তেওঁৰ প্ৰায় ১.৫ লাখ টকাৰ খৰচ হৈছিল।
প্ৰথম অৱস্হাত তেওঁ কৃষক হ'ব বিচৰা নাছিল। আজমেৰৰ পৰা B.Com কৰাৰ পিছত প্ৰথম অৱস্হাত তেওঁ মাৰ্বল ব্যৱসায় আৰম্ভ কৰিছিল। কিন্তু দেউতাকৰ আকস্মিক মৃত্যুৰ বাবে, তেওঁৰ ব্যৱসায় সঠিকভাৱে চলিব নোৱাৰাৰ বাবে তেওঁ খেতি কৰিবলৈ বাধ্য হৈছিল। অভিষেকে খেতি আৰম্ভ কৰিছিল আৰু তেওঁ নিজৰ মাটিত নেমু আৰু মধুৰিআম গছ ৰোপণ কৰিছিল। প্ৰথমে এই কামটো অলপ কঠিন আছিল, কিন্তু যদি তেওঁ খেতি অব্যাহত ৰাখে, তেন্তে তেওঁৰ মন কৃষিৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত হৈছিল আৰু পিছত তেওঁ প্ৰকৃতিৰ সৈতে যথেষ্ট সংলগ্ন হৈ পৰিছিল।
অভিষেকে খেতিৰ বাবে কোনো ধৰণৰ ক্ষতিকাৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ নকৰে। তেওঁ খেতিৰ বাবে নিজৰ প্ৰাকৃতিক সাৰ ব্যৱহাৰ কৰে। জৈৱিক কৃষিৰ বাবে, তেওঁলোকে বছৰি প্ৰায় ২-৩ লাখ টকা ৰাহি কৰে, যি আগতে বজাৰৰ পৰা সাৰ ক্ৰয় কৰাৰ বাবে ব্যয় হৈছিল। জৈৱিক কৃষিৰ বহুতো সুবিধা আছে। মাটিৰ মানদণ্ডও যথেষ্ট উন্নত হৈছে। তেওঁ কঠোৰ পৰিশ্ৰমেৰে নেমু আৰু মধুৰিআম খেতি কৰে।
খেতিৰ উপৰিও, তেওঁ নেমুৰ আচাৰ তৈয়াৰ কৰা কামো কৰে। অভিষেকৰ ঘৰত, নেমুৰ আচাৰ সদায় তৈয়াৰ কৰা হৈছিল। তেতিয়াৰ পৰা, এই ধাৰণাটোৰ সৈতে, তেওঁ আচাৰ প্ৰস্তুত কৰি ৰীতি-নীতিৰ ব্যৱসায়ো আৰম্ভ কৰিছিল। পৰিয়ালৰ সদস্যসকলৰ পৰা শিকি তেওঁ আচাৰ বনোৱাও আৰম্ভ কৰিলে। লাহে লাহে অভিষেকৰ ৰীতি-নীতি বহুতে ভাল পাবলৈ ধৰিলে আৰু তেওঁৰ আচাৰ মানুহৰ মাজত বহুত বিখ্যাত হৈ পৰিল।
২০১৬ চনত, তেওঁ ব্যৱসায়িক উদ্দেশ্যৰ বাবে আচাৰ প্ৰস্তুত কৰিছিল আৰু তেতিয়াৰ পৰা প্ৰতি বছৰে ৫০০-৭০০ কিলোগ্ৰাম লৈকে আচাৰ বিক্ৰী কৰে। তেওঁলোকৰ আচাৰৰ ৯০০ গ্ৰাম বটলৰ মূল্য পেকিং আৰু শিপিং আৰু অন্যান্য ব্যয়ৰ সৈতে ২০০ টকা।
লগতে পঢ়ক-বিষাক্ত কাঠফুলা কেনেদৰে চিনাক্ত কৰিব ? ভুল নকৰি জানিবলৈ পঢ়ক...