ৰঙীন ফুলকবি খেতি: কৃষকসকল সদায়ে প্ৰকৃতিৰ ইচ্ছাত আটাইতকৈ বেছি ক্ষতিগ্ৰস্ত হয় । অৱশ্যে, আজিকালি কৃষি পদ্ধতি দ্ৰুতগতিত সলনি হৈ আছে আৰু কৃষকসকলে এতিয়া বিবিধ শস্যৰ ওপৰত মনোনিৱেশ কৰিছে ।
কৃষি বিজ্ঞানীসকলৰ মতে কৃষি ব্যৱসায়তো লাভজনক ব্যৱসায় হ'ব পাৰে । বজাৰৰ চাহিদা আৰু কৃষিৰ প্ৰতি এক নতুন বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিভংগী একত্ৰিত কৰি কৃষি ব্যৱসায়ৰ অস্পষ্ট দৃষ্টিভংগী সলনি হ'ব পাৰে ।
এই কথা মনত ৰাখি মহাৰাষ্ট্ৰৰ নাছিক অঞ্চলৰ এজন কৃষক হেমন্ত ডিচেলে প্ৰথমবাৰৰ বাবে তেওঁৰ আধা একৰ মাটিত সফলতাৰে ৩ প্ৰকাৰৰ ৰঙীন ফুলকবি ৰোপণ কৰিছে । হেমন্ত ডিচেলে কৈছিল যে সম্প্ৰতি তেওঁ কম খৰচত ভাল টকা উপাৰ্জন কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে ।
কেনেদৰে হেমন্তই ৰঙীন ফুলকবিৰ খেতি আৰম্ভ কৰিলে
তেওঁ ভৱিষ্যতৰ বাবে অধিক পৰিকল্পনাৰ সৈতে খেতিপথাৰৰ পৰা এতিয়ালৈকে ৪ টন ফুলকবি উৎপাদন কৰিছে । মুম্বাইৰ বশী মাণ্ডিৰ উপৰিও, হেমন্তই দাবী কৰে যে মানুহে এই বহুৰঙী ফুলকবি চাবলৈ দূৰৰ পৰা আহিছে । বৰ্তমান ইয়াৰ চাহিদা বহুত বেছি ।
হেমন্তই লগতে কয় যে কৃষি কাৰ্যৰ জৰিয়তে ধন ৰাহি কৰিবলৈ আৰু অধিক লাভ বৃদ্ধি কৰিবলৈ কৃষি ক্ষেত্ৰত কিবা বেলেগ কৰিব বিচাৰিছিল । তেওঁ দাবী কৰে যে এই শস্যৰ বাবে, তেওঁ চিঞ্জেণ্টা কোম্পানীৰ সৈতে যোগাযোগ কৰিছিল আৰু তেওঁৰ আধা একৰ মাটিত ৰোপণ কৰিবলৈ ৫ গ্ৰাম বীজৰ ১৮ পেকেটৰ বাবে ৫৬০ টকা পৰিশোধ কৰিছিল ।
তাৰ পিছত, তেওঁ সিঁচিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে । ফুলকবি সাধাৰণতে অক্টোবৰৰ পৰা নৱেম্বৰ মাহত ৰোপণ কৰা হয় আৰু প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ৭৫ ৰ পৰা ৮৫ দিন লাগে।
হেমন্তৰ মতে, সকলো কৃষকে পথাৰত এনে ধৰণৰ ৰঙীন ফুলকবি দেখি উৎসাহিত হৈছে । একেজন বিশেষজ্ঞৰ মতে, মহাৰাষ্ট্ৰত এই পৰীক্ষাটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে জিলাখনত সফলতাৰে সম্পন্ন কৰা হৈছে । ইয়াত ভিটামিন এ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে আৰু চহৰবোৰত ইয়াৰ উচ্চ চাহিদা থাকে কিয়নো ইয়াত অধিক খনিজ থাকে ।
কম খৰচৰ সৈতে অধিক লাভ প্ৰাপ্ত কৰক
হেমন্তই অনুমান কৰিছিল যে এই খেতিৰ সামগ্ৰিক ব্যয় আছিল ২৫,০০০ টকাৰ পৰা ৩০,০০০ টকাৰ ভিতৰত । তেওঁ দাবী কৰে যে এতিয়ালৈকে চাৰি টন পাচলি উৎপাদন কৰা হৈছে আৰু আন ২ টন পাচলি বিক্ৰী কৰিবলৈ বাকী আছে ।
প্ৰতি কিলোগ্ৰাম ফুলকবি ৩০ টকাত বিক্ৰী কৰি আছে বুলি তেওঁ উল্লেখ কৰে । তওঁৰ উৎপাদিত ৰঙীন ফুলকবি মুম্বাইৰ বশী আৰু ৱাপী মাণ্ডিৰ পৰা আটাইতকৈ বেছি চাহিদা লাভ কৰিছে । জিলাখনত আন বহুতো কৃষক আছে, যিসকলেও এনে ফুলকবি খেতি কৰিবলৈ আগ্ৰহী"।
লগতে পঢ়কঃ Ladies Finger: উন্নত পদ্ধতিৰে ভেণ্ডি খেতি কৰি উপাৰ্জন কৰক অধিক মুনাফা