1. স্বাস্হ্য আৰু জীৱন

ৰঙা গাজৰৰ তুলনাত ক'লা গাজৰ কিয় অধিক উপকাৰী, ইয়াৰ লাভলাভৰ বিষয়ে জানক

KJ Staff
KJ Staff
Health Benefit of Black carrot
Health Benefit of Black carrot

ক'লা গাজৰ হৈছে এক পাচলি য'ত কেলৰি কম হয়, ফলস্বৰূপে ই ওজন হ্ৰাস কৰাত অতি উপকাৰী । গৱেষণাই এইটোও প্ৰকাশ কৰিছে যে কলা গাজৰত থকা এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰৰ কৰ্কট ৰোগৰ সৈতে যুঁজ দিয়া গুণ আছে । ইয়াক আৰ্থ্ৰাইটিছ আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ বিষৰ সৈতে যুঁজিবলৈও ব্যৱহাৰ কৰা হয় । ক'লা গাজৰৰ ৰস খালে চৰ্বিযুক্ত যকৃত, উচ্চ ৰক্ত শৰ্কৰা, উচ্চ বিপি আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ পেশীৰ জঠৰতাৰ সমস্যাও আঁতৰ কৰিব পাৰে ।

ক'লা গাজৰ য'ত বহুতো পুষ্টি থাকে । ইয়াত জ্ঞাত বিটা-কেৰোটিন থাকে যাক স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি ভাল বুলি গণ্য কৰা হয় । আপুনি কেতিয়াবা ইয়াৰ লাভালাভৰ বিষয়ে শুনিছে নে? যদি নাই তেন্তে আজি আমি আপোনাক ক'লা গাজৰৰ লাভালাভৰ বিষয়ে ক'বলৈ গৈ আছোঁ । যিটো স্বাস্থ্যৰ বাবে আয়ুৰ্বেদত ঔষধৰ পিটাৰা বুলি গণ্য কৰা হয়।

  • শৰীৰৰ প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰিবলৈ ক'লা গাজৰৰ গুণাগুণ থকা দেখা যায় । ই বহুতো ৰোগৰ আশংকা প্ৰতিহত কৰিব পাৰে । কিছুমান অধ্যয়নে দেখুৱাইছে যে বেঙুনীয়া খাদ্য যেনে ক'লা গাজাৰে মূত্ৰনলীৰ সংক্ৰমণ প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

  • গাজৰত কেলৰি কম থাকে, যাৰ বাবে ইয়াক ওজন হ্ৰাস কৰাৰ বাবে অনুকূল আহাৰ বুলি গণ্য কৰা হয় । ক'লা গাজৰত দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে, যি ভোক হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে । দৰাচলতে, এই গাজৰ খোৱাৰ ফলত পেট ভৰ্তি অনুভৱ হয়, যাৰ ফলত মানুহে কম খাদ্য খায় । ইয়াৰ বাবে, ওজন হ্ৰাস কৰাত ইয়াক কাৰ্যকৰী বুলি গণ্য কৰা হয়।

  • ক'লা গাজৰ ৰ খালে শৰীৰত কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ কম হয় । গাজৰৰ ৰসও যথেষ্ট লাভান্বিত । ৰাতি খোৱাৰ সময়ত গাজৰৰ ৰস খালে স্বাস্হ্যৰ বাবে উপকাৰী ।

  • ক'লা গাজৰ পাচন শক্তিশালী কৰাত উপকাৰী । ইয়াৰ ব্যৱহাৰে পাকস্থলীৰ সৈতে সম্পৰ্কিত সমস্যাবোৰ নিৰ্ণয় কৰে।

  • ক'লা গাজৰ খোৱাটোও চকুৰ বাবে অতি উপকাৰী । ই চকুৰ পোহৰ বৃদ্ধি কৰে।

  • ক'লা গাজৰ তেজ পৰিষ্কাৰ কৰাতো যথেষ্ট উপকাৰী।

  • ক'লা গাজৰ খোৱাটোৱে হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখে । হৃদস্পন্দন দ্ৰুত হ'লে ক'লা গাজৰ ভজাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি ভাল বুলি গণ্য কৰা হয় । 

লগতে পঢ়কঃ Kadaknath Farming: কদকনাথ কুকুৰাৰ মাংস ইমান মূল্যৱান কিয়?

English Summary: Health Benefit of Black Carrot

Like this article?

Hey! I am KJ Staff. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

Latest feeds

More News

CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.