অধিক উপাৰ্জনৰ বাবে কৰক এইবিধ জলকীয়াৰ খেতি-

 আপুনি কেতিয়াবা কান্তাৰী অথবা বাৰ্ড আই জলকীয়া(Bird Eye Chili)ৰ  কথা শুনিছে নে? হয়তো নাই শুনা । আজি আমি আপোনাক জলকীয়া খেতিৰ বিষয়ে ক'বলৈ গৈ আছোঁ যি কেৱল সোৱাদত তীক্ষ্ণ নহয় কিন্তু কৃষকসকলৰ প্ৰচণ্ড উপাৰ্জনৰ বাবে বহনক্ষম কৃষি । হয়, আমি কব খুজিছো বাৰ্ড আই জলকীয়াৰ কথা। গতিকে আহক বাৰ্ড আই জলকীয়া নো কি সেই বিষয়ে কিছু কথা আলোচনা কৰো-

ভাৰতত বাৰ্ড আই জলকীয়াৰ খেতি

• বেছিভাগ বাৰ্ড আই জলকীয়াৰ খেতি মেঘালয়, অসম আৰু কেৰালাত কৰা হয়।

• মেঘালয় আৰু অসম ভাৰতৰ আটাইতকৈ বিস্তৃত জলকীয়াৰ বাবে জনাজাত।

• উদাহৰণ স্বৰূপে ভোট জলকীয়া ইয়াৰ উচ্চ তীব্ৰ সোৱাদৰ বাবে জনাজাত আৰু এই অঞ্চলবোৰত খেতি কৰা হয়।

• বাৰ্ড আই জলকীয়া সাধাৰণতে এই তিনিখন ৰাজ্যত খেতি কৰা হয় আৰু সমগ্ৰ দেশতে বহুলভাৱে খোৱা হয়

বাৰ্ড আই জলকীয়া কেনেদৰে খেতি কৰিব লাগে

বাৰ্ড আই চিলিক সাধাৰণ জলকীয়াৰ দৰে একে যত্ন আৰু সাৰৰ প্ৰয়োজন । এই জলকীয়াৰ খেতিও সাধাৰণ জলকীয়াৰ দৰে একে । এই জলকীয়া খেতি কৰিবলৈ নতুন একো শিকাৰ প্ৰয়োজন নাই ।

ভাৰত হৈছে বাৰ্ড আই জলকীয়াৰ ৰপ্তানিকৰ্তা

আমোদজনক ভাৱে, আমেৰিকা যুক্তৰাজ্য, দক্ষিণ আফ্ৰিকা আৰু অষ্ট্ৰেলিয়া হৈছে বাৰ্ড আই চিলিৰ আমদানিকৰ্তা। ইয়াক কোচি, দিল্লী আৰু চেন্নাই বন্দৰৰ পৰা ৰপ্তানি কৰা হয়। জলকীয়া সতেজ বা শুকান ৰূপত ৰপ্তানি কৰা হয় । বৰ্তমান সময়ত, কৃষকসকলে স্থানীয় বজাৰত এই জলকীয়াৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ সক্ষম নহয়। এতিয়া আপুনি অনুমান কৰিব পাৰে যে এই বাৰ্ড আই জলকীয়া কিমান জনপ্ৰিয় ।

বাৰ্ড আই জলকীয়া উৎপাদন আৰু প্ৰতি একৰত লাভ

• বাৰ্ড আই জলকীয়াই 30 চেণ্টিমিটাৰ দশম 60 চেণ্টিমিটাৰ দূৰত্বৰ সৈতে প্ৰতি একৰত প্ৰায় 22,000 উদ্ভিদ ৰোপণ কৰিব পাৰে।

• প্ৰতিটো উদ্ভিদে প্ৰথম 4-5 বছৰৰ বাবে প্ৰতিটো উদ্ভিদত প্ৰতি বছৰে প্ৰায় 250 গ্ৰাম উৎপাদন কৰিব।

• বেছিভাগ ক্ষেত্ৰত, উৎপাদন 5ম বছৰৰ পৰা হ্ৰাস হ'ব আৰু ষষ্ঠ বছৰত অতি দুৰ্বল হ'ব।

• বাৰ্ড আই চিলিৰ গড় উৎপাদন প্ৰতি একৰত প্ৰায় ২ টনতকৈ বেছি।

• বাৰ্ড আই জলকীয়া বজাৰত প্ৰতি কিলোগ্ৰামত ২৫০ টকাত উপলব্ধ।

• এক প্ৰকাৰে আপুনি এই জলকীয়াৰ পৰা প্ৰতি বছৰে কমেও 2,50,000 টকা উপাৰ্জন কৰিব পাৰে।

• গতিকে বাৰ্ড আই চিলিয়ে বৃহৎ মাৰ্জিন আৰু উচ্চ লাভ প্ৰদান কৰে বুলি কোনো দ্বিমত নাই।

বাৰ্ড আই জলকীয়াৰ খেতি কিয় কৰিব লাগে

বাৰ্ড আই জলকীয়া হৈছে এক থলুৱা প্ৰকাৰ। এই জলকীয়া দেশৰ বহুতো ঠাইৰ প্ৰতি অধিক সহনশীল । হয়, ই যথেষ্ট বৰষুণ আৰু গৰমৰ পথত উদ্ভৱ নহয় । এই জলকীয়াটো ঋতুগত কিন্তু সঠিক জলসিঞ্চনৰ দ্বাৰা ইয়াক গোটেই বছৰজুৰি খেতি কৰিব পাৰি । এইটোৱে কৃষকসকলক গোটেই বছৰটো নিৰন্তৰ উপাৰ্জন কৰাৰ সুযোগ দিয়ে । এক প্ৰকাৰে বাৰ্ড আই জলকীয়া দেশৰ বাবে এক চিৰস্থায়ী উদ্ভিদ।

বজাৰত উপলব্ধ সাধাৰণ জলকীয়া আৰু হাইব্ৰিড প্ৰকাৰৰ বিপৰীতে, বাৰ্ড আই চিলি বা কান্তাৰী জলকীয়া হৈছে এক চিৰস্থায়ী উদ্ভিদ যি 6 বছৰতকৈ অধিক সময় জীয়াই থাকে । এবাৰ ইয়াক ৰোপণ কৰাৰ পিছত, ই 4-5 মাহৰ পিছত উৎপাদন আৰম্ভ কৰে ।

লগতে পঢ়ক-পাণ খেতি কৰাৰ আগতে জানিবলগীয়া কেইটামান গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা-