অধিক মুনাফা বিচাৰে আপুনি? তেনেহলে এই পদ্ধতিৰে কৰক ভেণ্ডি খেতি!

সেউজীয়া পাচলিৰ চাহিদা গোটেই বছৰ বজাৰত থাকে । ইয়াৰ মুখ্য কাৰণ হৈছে সেউজীয়া পাচলিৰ লাভলাভ । এনে পৰিস্থিতিত, যদি কোনো কৃষকে সেউজীয়া পাচলি খেতি কৰে, ই তেওঁৰ বাবে লাভজনক ব্যৱসায় হ'ব পাৰে । আজিকালি বজাৰত সেউজীয়া পাচলিৰ চাহিদা যথেষ্ট বেছি । সেয়ে, আজি আমি গ্ৰীষ্মকালত উপলব্ধ ভেণ্ডি (Ladies Finger) খেতিৰ বিষয়ে কথা পাতিম । 

ভেণ্ডি হৈছে এক জনপ্ৰিয় পাচলি যাক মানুহে লেডী ফিংগাৰ নামেৰেও জানে । কৃষক ভাতৃসকলে ভেণ্ডিৰ শস্য ৰোপণ কৰি অধিক লাভ অৰ্জন কৰিব পাৰে । এইবিধ পাচলিত মুখ্যতঃ প্ৰ'টিনৰ উপৰিও, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, খনিজ লৱণ যেনে কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, ভিটামিন এ, বি, চি, থাইমিন আৰু ৰাইবোফ্লেভিনও পোৱা যায় । ইয়াত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ভিটামিন এ আৰু চি থাকে । ইয়াৰ ফলত আয়ডিনৰ পৰিমাণ অধিক হয়  যাৰ ফলত কোষ্ঠকাঠিন্য ৰক্ষা কৰা ৰোগীসকলৰ বাবে ইয়াক বিশেষভাৱে উপকাৰী কৰি তোলে ।

ভেণ্ডি খেতিৰ বাবে ভূমি প্ৰস্তুতি (Land and Field Preparation)

ভেণ্ডি খেতিৰ বাবে দীৰ্ঘম্যাদী উষ্ণ আৰু আৰ্দ্ৰ পৰিৱেশক আটাইতকৈ উন্নত বুলি গণ্য কৰা হয় । ২৭ ৰ পৰা ৩০ ডিগ্ৰী চেণ্টিগ্ৰেট উষ্ণতা ইয়াৰ খেতিৰ বাবে উপযুক্ত । কিন্তু বীজবোৰ ১৭ ডিগ্ৰী চেণ্টিগ্ৰেডতকৈ কম হাৰত গজালি নোলায় । এইবিধ শস্য গ্ৰীষ্ম আৰু খৰিফ দুয়োটা ঋতুতে কৰা হয় । ভেণ্ডি সকলো ধৰণৰ ভূমিত উৎকৃষ্ট নিষ্কাশনৰ সৈতে খেতি কৰিব পাৰি । ইয়াৰ খেতিৰ বাবে মাটিৰ পিএইচ মূল্য ৭.০ ৰ পৰা ৭.৮ উপযুক্ত । মাটিখিনি দুইৰ পৰা তিনিবাৰ চহ কৰি সমতল কৰিব লাগে ।

উন্নত প্ৰকাৰৰ ভেণ্ডি (Improver Varieties of Ladies Finger)

ভেণ্ডি খেতিৰ পৰা অধিক উৎপাদনৰ বাবে আপোনাৰ এলেকাৰ প্ৰচলিত প্ৰকাৰবোৰ বাছনি কৰা উচিত । শস্যৰ মানদণ্ড আৰু উৎপাদন ইয়াৰ ওপৰত আধাৰিত । সেই প্ৰকাৰৰ বৈশিষ্ট আৰু উৎপাদনৰ বিষয়ে তথ্য থকাটোও প্ৰয়োজনীয়। কিছুমান মুখ্য প্ৰকাৰ নিম্নলিখিত ধৰণৰ: হিছাৰ, ভিআৰঅ-6, পুচা এ-4, পাৰভানি ক্ৰান্তি, পঞ্জাৱ-7, আৰ্কা অনামিকা, বৰ্ষা উপহাৰ, আৰ্কা অভয়, হিছাৰ নবীন, এইচবিএইচ আৰু পঞ্জাৱ-8 ইত্যাদি ।

শ্বুট আৰু ফ্ৰুট বোৰাৰ (Shoot and Fruit Borer)

বৰষুণৰ বতৰত শস্যৰ ওপৰত এই কীটৰ প্ৰাদুৰ্ভাৱ বেছি । আৰম্ভণিতে, পলুটোৱে কোমল কাণ্ডটো বিন্ধে, যাৰ ফলত কাণ্ডটো শুকাই যায় । ফুলৰ ওপৰত ইয়াৰ আক্ৰমণৰ ফলত ফুলবোৰ ফল দিয়াৰ আগতে সৰি পৰে । যেতিয়া ফলৰোপণ কৰা হয়, পলুটোৱে সেইবোৰ বিন্ধে আৰু খায় ।

প্ৰতিৰোধ (Prevention)

ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ প্ৰতি লিটাৰত ২.৫ মিলি পানীৰ মূল্যত কুনিয়েলফেজ ২৫% ইচি বা ক্ল'ৰপাইৰিফছ ২০% ইচি বা প্ৰফেনফছ ৫০% ইচি ছটিয়াওক । তাৰ পিছত প্ৰয়োজন অনুসৰি স্প্ৰে পুনৰাবৃত্তি কৰক ।

লগতে পঢ়কঃ Watermelon Cultivation: সীমিত ব্যয়ৰে তৰমুজ খেতি কৰি উপাৰ্জন কৰক লাখ টকা!