আপুনি দৈনন্দিন ব্যবহাৰ কৰা ধনিয়াৰ উপকাৰিতা সমূহ জানে নে?

ধনিয়া, প্ৰতিটো ভাৰতীয় পাকঘৰৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ মছলা বুলি কব পাৰি । ধনিয়া'য়ে সকলো ব্যঞ্জনৰ স্বাদ বর্ধক হিচাপে কাম কৰে আৰু ইয়াৰ ৰং আৰু ফ্লেভাৰৰ বাবে অধিক সোৱাদ পূর্ণ হয় ৷

গৱেষণা অনুসৰি, ধনিয়া হৈছে আহাৰৰ ফাইবাৰ, মেংগানিজ, লো আৰু মেগনেছিয়ামৰ উৎস। আনকি ইয়াৰ পাতবোৰ ভিটামিন চি, ভিটামিন কে, আৰু প্ৰ'টিনেৰে সমৃদ্ধ যিবোৰৰ বিষয়ে বহুলোকে অৱগত নহয়। ই কম পৰিমাণৰ কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, পটাছিয়াম, থিয়ামিন, নিয়াচিন আৰু কেৰোটিনৰ সৈতে আহে। গতিকে ভাবি চাওক আমি সদায় খায় থকা ধনিয়া কিমান উপকাৰী অথচ আমি নাজানো

আহক তেন্তে ইয়াৰ গোন্ধ আৰু ফ্লেভাৰৰ সলনি 'ধনিয়া'ৰ আকৰ্ষণীয় কেইটামান স্বাস্থ্যৰ লাভালাভ ৰ  বিষয়ে বিস্তৃত তথ্য জানো ৷

1. ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে

উচ্চ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ ফলত ডায়েবেটিচ হয় আৰু অৱশেষত বহুতো ৰোগ হয়। কিন্তু ভাল খবৰটো হ'ল, ধনিয়া বীজ, নিষ্কাশন, আৰু তেল সকলোবোৰৰ ওপৰত চলোৱা অনুসৰি ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। তদুপৰি, ই আপোনাক আপোনাৰ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। অন্যহাতে, যিসকল লোকৰ ৰক্ত শৰ্কৰা কম হয় আৰু ডায়েবেটিচ ঔষধ গ্ৰহণ কৰে, তেওঁলোকে ধনিয়াৰ সৈতে দূৰত্ব বজাই ৰাখিব লাগিব কিয়নো ই ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰাতহে কাৰ্যকৰী। জন্তুৰ অধ্যয়নে পৰামৰ্শ দিয়ে যে ধনিয়া বীজে এনজাইম কাৰ্যকলাপ বৃদ্ধি কৰি ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰে ৷ 

2. এণ্টি-অক্সিডেণ্টৰ সৈতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাৰ বাবে এটা ভাল উৎস

ই এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ এক ভাল উৎস আৰু মুক্ত ৰেডিকেলৰ ফলত হোৱা চেলুলাৰ ক্ষতি প্ৰতিহত কৰে। এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰে আপোনাৰ শৰীৰৰ জ্বলা-পুৰা বা বিষ হ্ৰাস কৰে আৰু যুঁজ দিয়ে।  অধ্যয়ন অনুসৰি, ধনিয়া বীজৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্টে বিষ হ্ৰাস কৰে আৰু হাঁওফাঁও, প্ৰষ্টেট, স্তন আৰু কৰ্কট কোষৰ বৃদ্ধি লেহেম কৰে।

3. হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল

ধনিয়া মূত্ৰা বর্ধক   হিচাপে কাম কৰে, আপোনাৰ শৰীৰক অতিৰিক্ত ছডিয়াম আৰু পানী প্রবাহত সহায় কৰে যিয়ে আপোনাৰ ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰিব পাৰে।

4. আপোনাৰ মস্তিষ্কৰ স্বাস্থ্য সুৰক্ষিত কৰে (প্ৰতিবেদন অনুসৰি)

এটা নিগনিক গৱেষণা কৰা অনুসৰি, দেখা যায় যে ঔষধ-প্ৰেৰিত চিজাৰৰ পিছত স্নায়ু কোষৰ ক্ষতিৰ পৰা সুৰক্ষিত দিয়াত ধনিয়াই সহায় কৰে, ইয়াৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণৰ বাবে সম্ভৱ। কিন্তু তথাপিও, ই এতিয়াও মানুহৰ সৈতে পৰীক্ষা কৰা নাই।

5. হজম আৰু অন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰে

এইটো প্ৰমাণিত যে ধনিয়াৰ পৰা তেলৰ আহৰণৰ ফলত স্বাস্থ্যকৰ হজম হয়। অধ্যয়ন অনুসৰি, দৈনিক তিনিবাৰ . ধনিয়া থকা খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে ঔষধৰ 30 টোপাল তুলনাত পেটৰ বিষ, ফুলা আৰু অস্বস্তি হ্ৰাস কৰিব পাৰে।

6. সংক্ৰমণৰ সৈতে যুঁজ কৰক

ধনিয়া এণ্টিমাইক্ৰোবিয়েল যৌগৰ সৈতে আহে যি কিছুমান সংক্ৰমণ আৰু বেক্টেৰিয়াৰ সৈতে যুঁজ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

তাৰোপৰি আপোনাৰ ছালৰ কোষবৃদ্ধি আৰু সুৰক্ষিত কৰে। এটা অধ্যয়ন অনুসৰি, ধনিয়াই ছালৰ কেইবাটাও লাভালাভ কৰে, যাৰ ভিতৰত আছে মৃদু দাগ নোহোৱা কৰে।