কেৱল ফলেই নহয়, সঠিক ব্যৱহাৰ জানিলে আৱৰ্জনাও হৈ পৰে সম্পদ!

ভাৰতৰ বহুতো ৰাজ্যত, কৃষকসকলে কল খেতি কৰি ভাল লাভ অৰ্জন কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে। কল খেতিয়ে কম খৰচত অধিক লাভ দিয়ে আৰু ইয়াৰ সৈতে সহ-শস্য ৰখাৰ দ্বাৰা লাভ দুগুণ উপাৰ্জন কৰিব পাৰি। কিন্তু আপুনি জানেনে যে কেৱল কলৰ ফলে নহয় আৱৰ্জনাও (Leaf Sheath of banana) উপাৰ্জন কৰিব পাৰি। আজিৰ প্ৰবন্ধটোত, আমি কলৰ ডোনা অথবা আৱৰ্জনাৰ পৰা উপাৰ্জন কৰাৰ উপায়বোৰ আলোচনা কৰিম।

ভাৰতৰ বেছিভাগ কল খেতিয়কে ফল উৎপাদন কৰাৰ পিছত বাকী থকা গছবোৰ কাটি পেলায়, কিন্তু এতিয়া বহুতো ৰাজ্যত কল খেতি কৰা কৃষকসকলে ইয়াৰ ফলৰ উপৰিও ইয়াৰ আৱৰ্জনাৰ পৰা ভাল উপাৰ্জন কৰিছে। কলৰ আৱৰ্জনাৰ ফলত বহুপ্ৰকাৰৰ বস্তু হয়, যিবোৰ বজাৰত ভাল দামত বিক্ৰী কৰা হয়। কলৰ কাণ্ড, পাত, বাহিৰৰ বাকলিৰ পৰা ৰছী, বাস্কেট, মেট, মোনা আনকি কাপোৰও তৈয়াৰ কৰিব পাৰি।

ইয়াৰ বাবে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্ৰৰ সহযোগত এক প্ৰক্ৰিয়াকৰণ গোট স্থাপন কৰা হৈছে। এই গোটটোৰ সহায়ত, কলৰ কাণ্ডটো দুটা ভাগত কটা হয়। তাৰ পিছত ইয়াক বিভিন্ন পাতল পাতল অংশত কটা হয়। ইয়াৰ পিছত, এই অংশবোৰ যন্ত্ৰত ৰখা হয় আৰু আঁহ আঁতৰ কৰা হয়। এই আঁহৰ সহায়ত বিভিন্ন বস্তু তৈয়াৰ কৰা হয়। এই আঁহৰ পৰা শক্তিশালী ৰছী তৈয়াৰ কৰা হয়। একে সময়তে, যন্ত্ৰটোৰ কাণ্ডৰ পৰা আঁহ ওলাই অহাৰ পিছত, ইয়াৰ মণ্ড টো বাকী থাকে। ইয়াক জৈৱিক সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

কলৰ কাণ্ডৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা আঁহে মেট, কাৰ্পেট, হেণ্ডবেগৰ সৈতে কাগজ প্ৰস্তুত কৰে। এই আঁহটো বজাৰত ভাল দামত বিক্ৰী কৰা হয়। কলৰ আঁহেৰে তৈয়াৰ কৰা কাগজ যথেষ্ট ডাঠ আৰু ভাল। যাক বিবাহৰ কাৰ্ড তৈয়াৰ কৰিবলৈ, কাৰ্ড দৰ্শন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। কল গছৰ পৰা কমেও 3-4 কিলোগ্ৰাম আঁহ আহৰণ কৰিব পাৰি। যদি আপুনি কলৰ আৱৰ্জনাৰ পৰা উপাৰ্জন কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি নিকটতম কৃষি কেন্দ্ৰলৈ যাব পাৰে আৰু সহায় প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰে।

ভাৰতৰ তামিলনাডু, কেৰালা, ছত্তীশগড়কে ধৰি বহুতো ৰাজ্যৰ কৃষি কেন্দ্ৰৰ দ্বাৰা প্ৰক্ৰিয়াকৰণ গোট স্থাপন কৰা হৈছে। য'ত খেতিয়কৰ পৰা উৎপন্ন কৰি আঁহ তৈয়াৰ কৰা হৈছে। কৃষকসকলে এই প্ৰচেছিং ইউনিট কেন্দ্ৰলৈ যাব পাৰে আৰু কলৰ আৱৰ্জনা বিক্ৰী কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও, বিভিন্ন ক্ষেত্ৰত মহিলা স্ব-সহায়ক গোটেও কলৰ পৰা বিভিন্ন বস্তু তৈয়াৰ কৰিবলৈ কাম কৰি আছে।

যদি আপুনি বিচাৰে, আপুনি কলৰ পৰা ফাইবাৰ বনোৱা যন্ত্ৰ এটা স্থাপন কৰিব পাৰে আৰু ওচৰৰ কৃষকসকলৰ পৰা কলৰ আৱৰ্জনা ক্ৰয় কৰিব পাৰে আৰু আঁহ প্ৰস্তুত কৰি মেট, ৰছী, হেণ্ডবেগৰ দৰে বস্তু উৎপাদন কৰিব পাৰে। কলৰ আৱৰ্জনাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা ঘৰুৱা সামগ্ৰীৰ বজাৰত ভাল চাহিদা আছে আৰু ব্যয়বহুল মূল্যত বিক্ৰী কৰা হয়। ইয়াৰ বাহিৰেও, আপুনি কলপাত বিক্ৰী কৰি উপাৰ্জন কৰিব পাৰে। কলপাতৰ পৰাও বিভিন্ন ধৰণৰ বস্তু তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু বহুতো ৰাজ্যত, হোটেল-ৰেষ্টুৰেণ্টত কলপাতত খাদ্য পৰিৱেশন কৰা হয়। অৰ্থাৎ, আপুনি কলপাত আৰু আৱৰ্জনা বিক্ৰী কৰি যথেষ্ট লাভ অৰ্জন কৰিব পাৰে।

লগতে পঢ়ক-পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ দামী উদ্ভিদজোপাৰ খেতি কিদৰে কৰিব ?